CHEF PATISSIER H/F

il y a 1 semaine


Charolles, France GL-konsulting Temps plein

Pour notre client, Relais et Chateau en Saone et Loire, véritable écrin de luxe en Saône et Loire (71), nous recherchons pour le restaurant 1* au Michelin en CDi, statut cadre : CHEF(FE) PATISSIER H/F Sous l'autorité du chef-propriétaire, vos missions principales seront : Veiller à la bonne production des viennoiseries, pains et desserts ainsi qu'au bon déroulement du service Respect des recettes et dressages élaborés avec le Chef et le Second Contrôles livraison des marchandises et du bon approvisionnement Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur Formation et accompagnement d'une équipe de 5 personnes en pâtisserie Maintenir un niveau constant de qualité dans les standards d'un double étoilé Michelin 2 jours de repos consécutifs + 2 demi journées Nombreux avantages liés à l'entreprise Restaurant au climat bienveillant avec un chef reconnu pour ses qualités managériales Vous avez une solide expérience en étoilé et pâtisserie Le goût du challenge vous motive Excellent cuisinier, vous avez développé une passion pour la pâtisserie et les desserts en général, faisant de vous un professionnel accompli. Vous souhaitez intégrer une équipe qui partage la même passion que vous pour la gastronomie et apprendre sous les ordres d'un chef connu et reconnu pour ses qualités humaines et culinaires. GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting surt l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous permettront d'aborder d'une manière plus ciblée la gestion de votre établissement en y apportant une réelle plus-value. Nous sommes à votre écoute pour vous épauler dans la gestion au quotidien de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales.


  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Charolles, France GL Konsulting Temps plein

    GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting surt l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous...

  • Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Charolles, France Maison Doucet Temps plein

    Job opening criteria The company Les plus beaux ingrédients sont le partage et la convivialité. Au cœur de la petite Venise, l'Hôtel 5* Maison Doucet et son restaurant 1* au Guide Michelin n'attendent que vous. Ce Relais & Châteaux qui était autrefois la maison d'enfance de son Chef est devenu un incontournable du Charolais. Agencé comme un petit...

  • Chef de Partie

    il y a 3 heures


    Charolles, France Maison Doucet Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsDegrees: - CAP / CFPAPlaces: - Charolles (71), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Frédéric et Anne Doucet ont repris le restaurant familial à Charolles, dans le sud de la Bourgogne, situés à 1h30 de Lyon. Proche...

  • Chef D'équipe Bp

    il y a 4 jours


    Charolles, France Ducerf Groupe Temps plein

    Dans le cadre d’un départ, le groupe DUCERF recrute un(e) Chef d’équipe H/F sur notre site LES BOIS PROFILES situé à Charolles (71). **Votre mission**: Sous la responsabilité des Chefs d’atelier, votre mission principale sera d’animer et de gérer le personnel de votre équipe ainsi que l’ensemble des processus de fabrication pour assurer la...

  • Chef de Partie Bistrot

    il y a 3 heures


    Charolles, France Maison Doucet Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 3 degreesPlaces: - Charolles (71), FranceConditions: - CDI - CDD - Saisonnier - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Frédéric et Anne Doucet ont repris le restaurant familial à Charolles, dans le sud de la Bourgogne,...


  • Charolles, France CEME Centre Est Temps plein

    La société CEME CENTRE EST, située à Charolles (71), spécialisée dans le génie électrique recherche un/une chef/fe de chantier en électricité. Le/La chef/fe de chantier interviendra sur une zone géographique pouvant aller jusqu'à Chalon sur Saône, Villefranche, Macon et Roanne. Le/La chef/fe de chantier est un manager qui doit gérer le chantier...


  • Charolles, France CEME Centre Est Temps plein

    La société CEME CENTRE EST, située à Charolles (71), spécialisée dans le génie électrique recherche un/une chef/fe d'équipe électricien. Le/la chef/fe d'équipe électricien interviendra sur une zone géographique pouvant aller jusqu'à Chalon sur Saône, Villefranche, Macon et Roanne. - Il/Elle encadre son équipe et pilote les chantiers dans le...

  • Chef d'Équipe Électricien H

    il y a 2 semaines


    Charolles, France CEME Centre Est Temps plein

    La société CEME CENTRE EST, située à Charolles (71), spécialisée dans le génie électrique recherche un / une chef / fe d'équipe électricien.Le / la chef / fe d'équipe électricien interviendra sur une zone géographique pouvant aller jusqu'à Chalon sur Saône, Villefranche, Macon et Roanne.Il / Elle encadre son équipe et pilote les chantiers...


  • Charolles, France CEME Centre Est Temps plein

    La société CEME CENTRE EST, située à Charolles (71), spécialisée dans le génie électrique recherche un/une chef/fe d'équipe électricien. Le/la chef/fe d'équipe électricien interviendra sur une zone géographique pouvant aller jusqu'à Chalon sur Saône, Villefranche, Macon et Roanne. - Il/Elle encadre son équipe et pilote les chantiers dans le...


  • Charolles, France CEME Centre Est Temps plein

    La société CEME CENTRE EST, située à Charolles (71), spécialisée dans le génie électrique recherche un/une chef/fe de chantier en électricité. Le/La chef/fe de chantier interviendra sur une zone géographique pouvant aller jusqu'à Chalon sur Saône, Villefranche, Macon et Roanne. Le/La chef/fe de chantier est un manager qui doit gérer le chantier...