SECOND DE CUISINE

Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()...

Informations générales Organisme de rattachement Service du commissariat des armées (SCA)   Référence DEF_ Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /06/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...

Informations générales Organisme de rattachement Conseils départementaux   Référence O Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /01/2026 Intitulé long de l'offre Second(e) de cuisine - Collège Duras - MONTELIMAR - DGA D - DEJS - Collèges - CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA DROME Date limite de...

Notre groupe est une famille d'environ 500 collaborateurs : une jeune équipe qui partage nos valeurs d'authenticité et d'excellence. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne. Le groupe ne cesse de s'agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration,...

**J*Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le **Village sportif des Deux Alpes**, **rattaché-e à la Cheffe de cuisine**, **tu participes à l’organisation de la restauration sur le site*. **TES MISSIONS PRINCIPALES**: - Tu assures la production en buffet d’un volume maximal de 280 couverts par service (poste chaud et froid), et tu assistes et...

Envie d'un rôle clé mêlant coordination opérationnelle, gestion administrative et relation client premium ? Rattaché(e) à la Direction, vous prenez en charge la gestion complète de l'ADV, du suivi des commandes jusqu'à la livraison et à la coordination des interventions terrain. Votre rôle est central : vous fluidifiez les opérations, sécurisez...

**À propos de nous**: Notre client est une entreprise spécialisée dans la vente de projets d’aménagements haut de gamme pour une clientèle de particuliers exigeants et de professionnels. Dans un contexte d’augmentation de son activité et de structuration interne, l’entreprise recherche un(e) **Responsable ADV**pour piloter l’ensemble du cycle...

**L'entreprise **:UCPA Les Deux Alpes**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu...

Sous les directives du Second de cuisine et Chef de cuisine, le Chef de Partie est en charge fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie des trois différents restaurants dont un étoilé au Guide Michelin. Missions: - Réalisation des recettes de base (fond de sauces,) - Vérification des pesées, de la température, et temps de cuisson...

Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d’hygiène alimentaire, d’HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d’allergènes, de textures modifiées et/ou d’alimentations adaptées. Produire des plats de qualité gustative et nutritionnelle pour le plaisir et la santé...