Commis de cuisine en restauration collective H/F
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À propos de nous
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Mission
Au sein d'une entreprise de restauration collective intervenant auprès d'EHPAD, CCAS et restaurants d'entreprise, vous participez à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et des régimes spécifiques basé sur Aix et ses alentours
Vos missions principales :
Préparation culinaire : épluchage, taillage, préparations froides et chaudes, mise en place selon les fiches techniques
Participation à la production : aide aux cuisiniers pour les cuissons, remises en température et dressage des préparations
Respect des régimes : application des consignes pour les textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques, etc., en établissement médico-social
Hygiène et traçabilité : application stricte des règles HACCP, nettoyage du poste de travail, participation à la plonge et à l'entretien des locaux
Organisation du service : mise en place, conditionnement, aide au service et adaptation aux horaires coupés selon les sites d'intervention
Profil
Vous justifiez idéalement d'une première expérience en cuisine, de préférence en restauration collective, et appréciez la diversité des sites d'intervention.
Formation : CAP/BEP Cuisine apprécié, débutant accepté avec forte motivation
Compétences techniques : bases en préparations culinaires, respect des fiches techniques, utilisation du matériel de cuisine collectif
Hygiène et sécurité : parfaite maîtrise ou volonté d'apprendre les règles HACCP et le respect strict des protocoles
Savoir-être : rigueur, rapidité d'exécution, sens du service, esprit d'équipe
Flexibilité horaire : acceptation des horaires coupés et des plannings variables selon les établissements (EHPAD, CCAS, restaurants d'entreprise...)
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Chef de cuisine en restauration collective
Il y a 15 heures
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Scalers France Temps plein 30 000 € ContratDescriptionScalers accompagne un acteur majeur de la restauration collective dans la recherche d'un·e Chef·fe de Cuisine pour piloter la production et encadrer les équipes sur site.Vous intervenez dans un contexte exigeant, structuré et fortement normé, où la rigueur organisationnelle, la gestion des volumes et le respect des procédures sont...
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Second de Cuisine Restauration Collective H/F
Il y a 2 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein 2 200 € - 2 400 € CDDNewrest recrute aujourd’hui un Second de Cuisine en restauration collective H/F dans le cadre d'un développement commercial (médico-social / scolaire / restauration d'entreprise). Contrat en CDI / temps plein Informations Sur Le Site Type de site: Développement commercial (médico-social, scolaire & restauration d'entreprise) Horaires: En journées...
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Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)
Il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à...
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Commis de cuisine
Il y a 2 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ATH Formation Temps pleinEntreprise :*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des commis de cuisine (H/F) en apprentissage. Vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique prête à vous accueillir et vous former.Description du poste :Au sein du restaurant , tu seras amené à : Réaliser des préparations préliminaires Réaliser de...
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Second(e) de cuisine F/H
Il y a 15 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC Temps pleinÀ propos de CTCQui sommes-nous ?Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, les équipes de CTC Artisan Culinaire mettent leur passion et leur exigence au service de la restauration collective. Présents dans le grand Sud à travers plus de 20 restaurants collectifs, nous intervenons dans des secteurs variés et porteurs de sens : le...
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Plongeur(se) Restauration Collective, CDI
Il y a 4 jours
Saint-Pierre-en-Faucigny, Auvergne-Rhône-Alpes, France LEZTROY Temps pleinLEZTROY, implantée à Saint-Pierre-en-Faucigny, recherche un Employé de restauration collective secteur plonge (H/F) pour sa cuisine centrale. Vous réaliserez la plonge, rangerez le matériel et participerez à l'entretien des locaux selon les règles HACCP.Profil débutant accepté mais vous devez faire preuve d'esprit d'équipe, de réactivité et de...
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Employé de restauration
Il y a 2 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
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COMMIS DE CUISINE H/F
Il y a 4 jours
Bourg-en-Bresse, Rhône-Alpes, France L'XTREM Temps pleinRecherche COMMIS DE CUISINE H/F CDI 43Hrs rattaché(e) à un chef de cuisine et une brigade de 10 personnes (service d'environ 200 couverts), vos missions seront: - Cuisson des viandes / pâtes - Production REPOS LUNDI SOIR MARDI SOIR MERCREDI SOIR ET DIMANCHE. 3 SEMAINES DE CONGES EN AOUT, 10 JOURS DE CONGES A NOEL REPOS JOURS...
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COMMIS DE CUISINE F/H
Il y a 1 semaine
Bagnols-en-Forêt, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Intersud Interim Fréjus Temps pleinOffre d'emploi – Commis de cuisine H/F (Intérim) Nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F pour participer à la préparation des plats et assister l'équipe en cuisine au sein d'un établissement dynamique. Vos missions • Participer à la préparation des ingrédients et à la réalisation des plats selon les consignes du chef de...
