Chef de cuisine tournant

il y a 2 semaines


Reims, France Actua Temps plein

Descriptif de la mission ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine tournant (F/H) en restauration collective sur Marne (51) et Ardennes (08)Sur les départements 51 et 08, vous effectuez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise -maison de retraite).Vos missions : Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Participer également à la production culinaire et vous êtes l'interlocuteur privilégié des clients sur le site. Type de poste : Intérim 6 mois - Salaire selon profil (à partir de 2 500 EUR - Horaires 70H sur deux semaines (semaine haute/basse) : 8h30/14h00-17h30-20h30 , 1 weekend sur deux travaillé en coupures :Ce poste vous correspond ? Envoyez votre CV Profil recherché Votre profil: CAP, BEP ou bac pro cuisine. Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.Connaissance HACCP exigée.Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme.Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.Vous êtes autonome pour vos déplacements sur différents sites.


  • Chef de Cuisine Tournant H/F

    il y a 1 semaine


    Reims, France Actua Temps plein

    ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine tournant (F/H) en restauration collective sur Marne (51) et Ardennes (08) Sur les départements 51 et 08, vous effectuez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise -maison de retraite). Vos missions : Vous êtes garant de la qualité de la...


  • Reims, France Actua Temps plein

    ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef de cuisine tournant (F/H) en restauration collective sur Marne (51) et Ardennes (08) Sur les départements 51 et 08, vous effectuez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise -maison de retraite). Vos missions : Vous êtes garant de la qualité de la...


  • Reims, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Second de cuisine tournant (F/H**) en contrat CDI, sur le secteur de la Marne. Vous remplacez sur de courtes durées des seconds de cuisine absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique). Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 1 semaine


    Reims, France Code-Cuisine Temps plein

    **Code Cuisine**, traiteur haut de gamme engagé dans une démarche écoresponsable (certifié ISO 20121), s’implante à Reims pour répondre à une demande croissante d’événements professionnels et privés d’envergure. Nous recherchons un(e) **Chef de Cuisine** pour diriger la production culinaire de ce nouveau site avec passion, rigueur et...


  • Reims, France Gezim France Temps plein

    Gezim recrute pour son client situé à Nancy, un Chef gérant de Cuisine H-F en CDI. Vos missions seront les suivantes : - Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - Manager l'équipe en cuisine - Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation - Saisir les données...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...


  • Reims, France Gezim Interim Temps plein

    À propos de nous Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France SARL APDZ Temps plein

    Marre de Travailler en coupure, au coudes sur la table vous travaillerez une semaine du matin sur une restauration traditionnelle 8h/16h30 Et une semaine du soir sur une carte des tapas 16h/00h Chaque semaine est différente, menu tournant, création de tapas, gestions des stocks... Vous aimez travailler avec une équipe sympa et dynamique, élaborer une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Reims, France SARL APDZ Temps plein

    Marre de Travailler en coupure, au coudes sur la table vous travaillerez une semaine du matin sur une restauration traditionnelle 8h/16h30 Et une semaine du soir sur une carte des tapas 16h/00h Chaque semaine est différente, menu tournant, création de tapas, gestions des stocks... Vous aimez travailler avec une équipe sympa et dynamique, élaborer une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour


    Reims, France SARL APDZ Temps plein

    Au coudes sur la table vous travaillerez une semaine du matin sur une restauration traditionnelle 8h/16h30, et une semaine du soir sur une carte des tapas 16h/00h. Travaille en continue Chaque semaine est différente, menu tournant, création de tapas, gestions des stocks... Vous aimez travailler avec une équipe sympa et dynamique, élaborer une cuisine...