Pâtissier H/F

Il y a 6 jours

Geneston, Pays de la Loire, France RAS Intérim Temps plein

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l’intérim fait pour vous

Mission

Au sein d'un atelier de production de pâtisseries industrielles haut de gamme, vous participez à la fabrication des produits dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.

Vos missions principales :

  • Peser et préparer les matières premières selon les recettes et ordres de fabrication

  • Élaborer les garnitures en suivant les procédures et les standards de qualité

  • Respecter les règles HACCP et les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

  • Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail en fin de poste

  • Travailler en horaires 2x8 (2h30-10h30 / 10h30-18h30) et respecter les cadences de production

Profil

Vous êtes à l'aise dans un environnement de production agroalimentaire et appréciez le travail en équipe.

Profil recherché :

  • Rigueur dans le pesage et la préparation des matières premières

  • Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Capacité à suivre des procédures de fabrication et fiches recettes

  • Aptitude à travailler en horaire d'équipe 2x8 et en station debout prolongée

  • Esprit d'équipe, sérieux et respect des consignes