DIRECTEUR(TRICE) DE RESTAURANT
il y a 1 semaine
H&R Expert Recrutement recherche pour un de ses clients : Un(e) Directeur(trice) de Brasserie de luxeÀ propos :Notre établissement est une brasserie contemporaine haut de gamme, alliant l'élégance à la française à une cuisine raffinée et de saison. Nous offrons à notre clientèle une expérience culinaire exigeante dans un cadre chaleureux et soigné.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de restaurant passionné(e) et expérimenté(e), capable de porter haut les standards de qualité et de service qui font notre réputation.Missions principalesEn tant que Directeur(trice) de notre brasserie, vous serez le garant de l’excellence opérationnelle, du développement commercial et de la satisfaction client. À ce titre, vos responsabilités incluent :Superviser l’ensemble des opérations quotidiennes du restaurant (service, cuisine, bar)Manager, encadrer et former une équipe pluridisciplinaire (salle et cuisine)Maintenir les standards élevés de qualité, d’accueil et de serviceGérer les plannings, les budgets, les coûts et les approvisionnementsAssurer le respect des normes d’hygiène et de sécuritéDévelopper le chiffre d’affaires et la notoriété de l’établissementÊtre l’ambassadeur(rice) de la marque auprès de la clientèle et des partenaires.Profil recherchéExpérience confirmée (minimum 5 ans) en direction de restaurant haut de gamme ou de brasserie de prestigeExcellentes compétences managériales et organisationnellesSens aigu du service client, de l’accueil et du détailLeadership naturel, charisme et diplomatieMaîtrise des outils de gestion (planning, caisse, gestion des stocks, etc.)Anglais courant exigé – la maîtrise d’autres langues est un atout.
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Restaurant Manager
il y a 2 jours
Saint-Tropez, France Arev Collection Temps pleinAREV est bien plus qu’une marque hôtelière : c’est une invitation à redécouvrir l’âme authentique de la French Riviera. Inspiré par le charme intemporel de Saint-Tropez, notre établissement conjugue à la perfection le glamour des années 60 et 70 avec le confort et l’élégance contemporaine. Notre philosophie repose sur nos équipes. Nous...
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Directeur de Restaurant H/F
il y a 1 jour
Saint-Tropez, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinLe Chef Mauro Colagreco arrive à Saint-Tropez ! Le Chef Mauro Colagreco, figure incontournable de la gastronomie internationale, s’installe à Saint-Tropez avec un projet inédit qui verra le jour au printemps 2026. Nous recrutons dès maintenant les talents qui constitueront les équipes passionnées et engagées de cette nouvelle aventure dont les...
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Directeur de Restaurant – Excellence Michelin
il y a 1 jour
Saint-Tropez, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinUn restaurant étoilé à Saint-Tropez cherche un Directeur de Restaurant pour superviser la performance et garantir un service d’excellence. Vous aurez un rôle clé dans la gestion des opérations, des budgets et le développement des équipes. Le candidat idéal possède au minimum 3 ans d'expérience dans des établissements haut de gamme et doit être...
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Directeur / Directrice de restaurant
il y a 1 jour
Saint-Mars-la-Réorthe, France Omnubo Collection * Hotel & Restaurant Temps pleinOffre n° 200JVJB Directeur/Directrice de restaurant Création de poste. Nous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience significative en restauration (expérience en restauration d'hôtel est un plus) afin d'encadrer la cuisine et la salle. Vous aurez comme mission de redynamiser l'activité en participant aux choix de création de carte,...
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Directeur(trice) sportif(ve)
il y a 2 jours
Saint-Denis, France Fédération Française de Tennis Temps plein2. Mon club4. Directeur(trice) sportif(ve)# Directeur(trice) sportif(ve)CDITENNIS & PADEL CLUB MUNICIPAL DE CHAMP FLEURISAINT DENISOffre publiée il y a 4 joursLe Champ Fleuri Tennis Club – Saint-Denis (Île de La Réunion)Le Tennis & Padel Club de Champ Fleuri est l’un des plus grands clubs de l’île de la Réunion. Situé au coeur de la zone...
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Directeur de Restaurant H/F
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 3 500 € - 4 000 €Le Chef Mauro Colagreco arrive à Saint-Tropez Le Chef Mauro Colagreco, figure incontournable de la gastronomie internationale, s'installe à Saint-Tropez avec un projet inédit qui verra le jour au printemps 2026.Nous recrutons dès maintenant les talents qui constitueront les équipes passionnées et engagées de cette nouvelle aventure dont les contours...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 2 semaines
Saint-Louis, France GROUPE BK Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le** Groupe BK** est une holding basée à Illzach (68) qui gère des établissements franchisés dans le secteur de la restauration. Il représente aujourd'hui 10 marques et 86 métiers. - Domino's Pizza - Resto Sushi’s - Starbucks - Au Bureau - Paul - O'Tacos - Hippopotamus - Volfoni - Léon - NoMad Nous partageons des...
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Directeur Adjoint de Restaurant
il y a 7 jours
Saint-Louis, France Volfoni Temps plein**Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...
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directeur(trice) hypermarche
il y a 2 jours
Saint-Renan, Bretagne, France GROUPE PONT DE BOIS Temps pleinDirecteur(trice) Hypermarché – H/FHypermarché Carrefour – 6000 m² – 200 collaborateursLe poste :Notre Hypermarché franchisé Carrefour, recherche son futur Directeur(trice) d'Hypermarché pour piloter son point de vente situé à Saint-Renan, au cœur du Nord Finistère.Véritable chef d'orchestre du magasin, vous serez garant(e) de la performance...
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Directeur(trice) de clientèle
il y a 2 jours
Saint-Cloud, France Potel et Chabot Temps pleinDirecteur(trice) de clientèle – Potel et ChabotLe/La Directeur(trice) de Clientèle a pour mission de développer et fidéliser un portefeuille de clients stratégiques tout en garantissant une relation client d'excellence. Il/Elle pilote la prospection et accompagne la croissance commerciale dans un environnement exigeant. Enfin, il/elle manage et...