Chef de cuisine

il y a 2 semaines


BouchesduRhone, France cdg69 Temps plein

Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Oui Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Sous l'autorité de la Directrice du service IPE, la commune de Septèmes les vallons recrute un Chef de Cuisine Centrale Missions / conditions d'exercice Le chef de cuisine à pour missions : - Diriger l'équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène des normes HACCP - Préparation et confection des repas - Validation des menus - Gestion des stocks et des inventaires - Analyse et gestion des coûts Profils recherchés - Aptitude au management - Adaptabilité - Rigueur - Disponibilité - SST - HACCP - Manipulation extincteurs - Habilitation électrique


  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Bouches-du-Rhone, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()...

  • CHEF DE PARTIE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    Bouches-du-Rhone, France Groupe Partouche Temps plein

    1er Casino d’Europe en extérieur du Groupe Partouche recherche : Chef de partie cuisine (H/F) en CDI Le Casino Plein Air, inauguré en 2017, propose à ses visiteurs des espaces de jeux intérieurs et extérieurs pour répondre aux envies de chacun, et à ses collaborateurs de travailler dans un cadre lumineux, innovant et insolite. Situé à mi-chemin...


  • Bouches-du-Rhone, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Responsable cuisine centrale

    il y a 2 semaines


    Bouches-du-Rhone, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Gestion de la restauration collective Grade(s) recherché(s) Technicien Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Bouches-du-Rhone, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • CHEF DE PARTIE PATISSERIE

    il y a 4 semaines


    Bouches-du-Rhone, France Groupe Partouche Temps plein

    1er Casino d’Europe en extérieur du Groupe Partouche recherche : Chef de partie cuisine pâtisserie (H/F) en CDI Le Casino Plein Air, inauguré en 2017, propose à ses visiteurs des espaces de jeux intérieurs et extérieurs pour répondre aux envies de chacun, et à ses collaborateurs de travailler dans un cadre lumineux, innovant et insolite. Situé à...

  • Chef d'équipe

    il y a 1 semaine


    Bouches-du-Rhone, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Gestion des services techniques et des bâtiments Grade(s) recherché(s) Technicien Technicien principal de 2ème classe Technicien principal de 1ère classe Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Adjoint...


  • Bouches-du-Rhône, France Derichebourg Interim et recrutement Temps plein

    **Votre Mission**: Présentation générale Rejoignez le cabinet talents de la notre filiale Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en...

  • PLONGEUR H/F

    il y a 2 semaines


    Bouches-du-Rhone, France Groupe Partouche Temps plein

    l'Hôtel Aquabella à Aix en Provence, recherche un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre la cuisine de notre restaurant. Contrat CDD 39h/semaine  Sous la responsabilité du responsable plongeur et du Chef de cuisine,  Vous serez chargé d'assurer : le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service et du matériel utilisé en...

  • cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bouches-du-Rhone, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire...