Emplois actuels liés à Chef(E) Gérant(E) en Cuisine Centrale - Villeurbanne - LEZTROY SAVOY

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France Restalliance Temps plein

    **Au quotidien** Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Villeurbanne en contrat CDI.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence Services...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Chef gérant (F/H) à Montélimar en contrat CDI.** Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite**. Rattaché...

  • Second-e de Cuisine

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein

    Les missions du posteElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun...

  • Employé de Restauration

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France Sodexo cuisine centrale de Chambéry Temps plein

    Suite à l'évolution professionnelle au sein de nos équipes de notre collaborateur, vous allez intégrer un restaurant au sein d'une cuisine centrale sur Chambéry (73) en qualité d**'Employé de restauration **(H/F). Rattaché(e) au Responsable de Site, vous évoluerez au sein d'une équipe de 20 personnes. Vos missions consisteront notamment à: -...

  • Gérant(E) D'agence Cogérant

    il y a 6 jours

    Villeurbanne, France Groupe Or en Cash Temps plein

    **L'entreprise** Or en Cash compte plus de 110 agences à travers la France et est le N°1 français de l’achat des métaux précieux et aspire à le devenir en vente d’Or d’investissement. La proximité, la confiance, la confidentialité, la sécurité et la transparence auprès de ses clients sont les cinq piliers faisant d’Or en Cash le leader du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Villeurbanne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à **Portes de Savoie (73)** en **CDI temps complet**. **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, journées continues, du Lundi au Vendredi 7H-15H (quelques week-ends sont à prévoir cependant).** Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une...

  • Responsable Cuisine Centrale Seniors

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, France cdg69 Temps plein

    **Missions**: Vous êtes en charge d'organiser, coordonner, superviser et optimiser le fonctionnement de la cuisine centrale Jaurès pour répondre aux impératifs de sécurité alimentaire, de qualité, de maîtrise des coûts et de développement durable. - ACTIVITÉS - Gérer les commandes permettant d’approvisionner les lignes de distribution - Animer...

  • Agent.e D’entretien à La Cuisine Centrale Saint

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Mairie de Villeurbanne Temps plein

    Au sein de la cuisine centrale, l'agent.e d'entretien assure le nettoyage et la désinfection de l'ensemble des matériels de cuisine dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, et assure l'entretien des locaux communs. **Catégorie**: C **Missions**: - Laver, désinfecter et stocker le petit matériel servant à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Villeurbanne, France DBS HOLDING Temps plein

    Sous la supervision du Directeur et de son Adjoint, vous aurez en charge l’élaboration des entrées, plats, grillades et desserts dans le respect de la règlementation et des règles d’hygiène. Vous managerez une équipe de 4/5 cuisiniers. Votre profil: - Expérience en tant que chef de cuisine exigée - Polyvalent (e) et organisé...

  • Employé(E) de Rayon

    il y a 4 jours

    Villeurbanne, France E. LECLERC Temps plein

    Le centre E.Leclerc de Grézieu - la - Varenne recherche en contrat étudiant un employé posté sur le rayon épicerie. 10h sur la journée du samedi. La ponctualité, l'autonomie et le sérieux sont les qualités que nous demandons avant tout. Type d'emploi : CDI, Temps partiel Nombre d'heures : 10 par semaine Salaire : à partir de 459,83€ par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Villeurbanne, France RESTAURANT L'EMBARCADERE BRASSERIE-PIZZA Temps plein

    Sous la supervision du Directeur et de son Adjoint, vous aurez en charge l’élaboration des entrées, plats, grillades et desserts dans le respect de la règlementation et des règles d’hygiène. Vous managerez une équipe de 4/5 cuisiniers. Restaurant ouvert le midi du lundi au samedi et le soir le vendredi et le samedi. Fermeture le dimanche. - Votre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Villeurbanne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Villeurbanne (69) en CDI temps complet. Au quotidien: Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines

    Villeurbanne, France Elior Temps plein

    Les missions du posteElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours

    Villeurbanne, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France 3 BRASSEURS VENISSIEUX Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Villeurbanne, France DB Recrutement Temps plein

    Maison savoyarde de qualité proposant une cuisine traditionnelle/ Bistrot à base de produits régionaux et de produits frais recherche pour compléter sa brigade un Chef de cuisine H/F Vous travaillez à l'élaboration de la création de la carte sous la Direction d'un chef exécutif. Chaque jour en semaine un menu du jour est proposé. Vous assistez...

  • Employé-e Polyvalent-e de Restauration Livreur-se

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Second de cuisine

    il y a 4 jours

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) à Villeurbanne en contrat CDI temps plein.Au...

  • Chef de Chantier Espaces Verts H

    il y a 4 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Talents Immobiliers Temps plein

    FoodExpo est un acteur clé de la restauration événementielle à Eurexpo, proposant une cuisine réalisée sur place à partir de produits frais et de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef Gérant pour encadrer la production et coordonner les équipes sur site.Missions principales :Assurer la production des restaurants...

Chef(E) Gérant(E) en Cuisine Centrale

il y a 1 semaine

Villeurbanne, France LEZTROY SAVOY Temps plein

Chez LEZTROY SAVOY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir aux enfants une nourriture de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable.
Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région.
Chez nous, les marmites fument, les sauteuses crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective

A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(e) Gérant(e) motivé(e) pour nous épauler sur notre site de la cuisine centrale à Serrière en Chautagne

Vous aurez comme responsabilités:

- Achats : effectuer les commandes de matières premières alimentaires, les emballages, produits entretiens selon les besoins nécessaires et vous vous assurer que la marchandise commandée a bien été livré en temps et en heure
- Maintenance : s'assurer du suivi du planning de maintenance et être l'interlocuteur principal des sociétés de maintenance intervenant sur site
- Restauration : participer à l'élaboration des menus et vérifier la qualité hygiénique et organoleptique des menus
- Gestion : réaliser l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à l'élaboration du budget, suivre l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses, réaliser des inventaires, participer à la gestion du PRJ
- Ressources Humaines : recruter, accueillir et intégrer les nouveaux salariés, gérer le planning du personnel, manager, superviser les équipes et communiquez sur les indicateurs, objectifs, les actions d'amélioration à mettre en place, les changements, effectuer les entretiens annuels et veiller au bon climat social et au respect des règles de vie et valeur de l'entreprise
- Hygiène, Sécurité et Environnement : vérifier les autocontrôle HACCP, participer à la mise à jour du dossier d'agrément sanitaire, veiller à toute anomalies pouvant faire l'objet d'une non-conformité et s'assurer de la mise en œuvre des actions correctives suite aux audits. S'assurer que le personnel travail en sécurité et porte ses équipements de protection individuel (EPI), faire un point sécurité de façon régulière. Signaler et tracer tous dysfonctionnements, non-conformité et évènements indésirables intervenant sur site (hygiène, sécurité, environnement, autre)

Votre rigueur, votre motivation et votre professionnalisme sont autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions.
Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus à nous rejoindre et venez participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisirs

Prise de poste dès que possible.
13e mois / prime sur objectifs / mutuelle / restauration / intéressement et participation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel