Second-e de Cuisine

il y a 5 jours


Villeurbanne, France Mille et un repas Temps plein

Employer
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Position
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur-e second-e de cuisine en restauration collective à Villeurbanne.

Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:

- Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
- Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail:
Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 15h00.

Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube

Ce que nous vous proposons:

- Dans nos cuisines, nous cuisinons
- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- CDI temps plein
- Prime de 13ème mois
- Mutuelle d’entreprise
- Avantage en nature repas
- Participation aux frais de transport en commun
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)

Profile
Organisé-e et communiquant-e, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur-rice de notre activité de restauration collective.

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier-ière, second-e de cuisine ou encore chef-fe de partie.


  • Second de Cuisine Collective

    il y a 1 semaine


    Villeurbanne, France Le Labo de Sassoun Temps plein

    Traiteur Sassoun, installé depuis 2011 sur la région Lyonnaise recherche un Second de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de production bienveillante et familiale. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité....

  • Second de cuisine

    il y a 4 jours


    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) à Villeurbanne en contrat CDI temps plein.Au...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Villeurbanne, France La Brasserie des Gourmands Temps plein

    La Brasserie des Gourmands créée il y a 4 ans recherche, une nouvelle, un nouveau second(e) de cuisine, pour assurer sa belle expansion. Vous aimez cuisiner des produits frais, vous débordez de créativité, venez nous faire profiter de votre talent. Entouré(e) d’une équipe déjà en place, très soudée, investie et motivée, dans une ambiance...


  • Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** - **Si vous recherchez un poste en continu, du matin (8h30-16h) dans un établissement fermé le soir, avec un salaire intéréssant, alors ce poste est susceptible de vous intéresser.**_ Recherche un second de cuisine pour un établissement se situant à Lyon 3e, cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Villeurbanne, France Les 3 Brasseurs Etrembières Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration.** Recherche son second de cuisine pour un très bel établissement, cuisine bistronomique alliant des produits nobles avec le vin, sur Tassin, établissement de renom, cadre bohème chic, esprit cave à vin. Etablissement possédant un laboratoire et une superbe cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Villeurbanne (69100)** en contrat **CDI** **à* **temps plein*. **PLANNING : 35H/Semaine, journées de journées et en continues, Lundi au Vendredi 7H00-15H00 + 1 week-end de travaillé.** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Villeurbanne (69100)** en contrat **CDI** **à** **temps plein**. **PLANNING : 35H/Semaine, journées de journées et en continues, Lundi au Vendredi 7H00-15H00 + 1 week-end de travaillé.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits...


  • Villeurbanne, France Brasserie O'St Martin Temps plein

    1900€ Net en salaire de départ Nous recrutons un Second de cuisine pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un cuisinier et d'un pizzaïolo. Vous aurez en charge la cuisine dans ces divers poste en l'absence du chef. Brasserie avec cuisine à base de produits frais. Restaurant fermé le...

  • Second Cuisine

    il y a 5 jours


    Villeurbanne, France F2B MAISON BETTANT Temps plein

    **Les missions**: Le second est avant tout un passionné de cuisine qui évolue dans l’univers du goût et de la gourmandise. Chaque jour vous contribuez a la confection des produits en vente à la Table du Passage. Au-delà des assiettes du jour, nous réalisons plusieurs gammes de produits : bar des salades, burger, traiteurLe second dispose des...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Villeurbanne, France Dupont Temps plein

    **Mission** Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de cuisine, la conception des...


  • Villeurbanne, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à ECULLY (69), un(e): Employé(e) polyvalent(e) de...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F pour un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison...


  • Villeurbanne, France Agapes Temps plein

    Pour un restaurant asiatique festif à Megève, nous sommes à la recherche d'un second pour assurer les services avec notre Cheffe thaïlandaise. Pas de connaissances spécifique en gastronomie asiatique demandées, mais plutot une curiosité et une soif d'apprendre auprès de notre Cheffe. Restaurant a débit : 200-250 couverts/service Type d'emploi :...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Villeurbanne, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Magasinier H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des marchandises et stockage en réserve sèche, réfrigérateur et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France ibis styles lyon villeurbanne Temps plein

    Le Loft, restaurant traditionnel de l'hôtel ibis Styles Lyon Villeurbanne recherche son nouveau Chef de cuisine! Nous cherchons une personne passionnée, créative, aimant travailler les produits frais et de saison! En collaboration avec la direction, le Chef aura la liberté de créer ses cartes et menus. Le nouveau Chef aura pour responsabilités: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France Logis Hotels Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style)....

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à **Portes de Savoie (73)** en **CDI temps complet**. **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, journées continues, du Lundi au Vendredi 7H-15H (quelques week-ends sont à prévoir cependant).** Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Villeurbanne (69100)** en **CDI temps complet**. **PLANNNING : 37.5H/Semaine +16 jours de RTT, horaires de journées et en continues, du Lundi au Vendredi 7H00-15h00. Repos les week-ends.** Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et...

  • Employé de Restauration

    il y a 7 jours


    Villeurbanne, France Sodexo cuisine centrale de Chambéry Temps plein

    Suite à l'évolution professionnelle au sein de nos équipes de notre collaborateur, vous allez intégrer un restaurant au sein d'une cuisine centrale sur Chambéry (73) en qualité d**'Employé de restauration **(H/F). Rattaché(e) au Responsable de Site, vous évoluerez au sein d'une équipe de 20 personnes. Vos missions consisteront notamment à: -...