Emplois actuels liés à Demi Chef de Partie/chef de Partie - Monaco - MoNa Restaurant

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Monaco, France Izakaya Cozza Temps plein

    **Le Restaurant japonais Izakaya Cozza (Groupe Giraudi) recrute un/une Demi-Chef de Partie** Nous recherchons un/une Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant japonais **Izakaya Cozza**, reconnu pour ses recettes ancestrales et sa fusion moderne de la culture culinaire japonaise. **Profil recherché**: - Expérience préalable...


  • Monaco, France Gaia Monaco Temps plein

    Recrutement – Demi-chef de partie (H/F)Restaurant GAIADans le cadre du renforcement de notre équipe, le restaurant GAIA recherche un(e) demi-chef(fe) de partie disponible rapidement.Votre rôleEn collaboration avec le chef et les chefs de partie, vous participez activement à la production et au bon déroulement du service :Organisation et tenue du...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Monaco, France Zeffirino Temps plein

    Le **Restaurant Zeffirino 1939** à Monaco, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, recherche un(e) **Demi-Chef de Partie** passionné(e) par la cuisine. **Conditions de travail**: - Horaires en coupure : service midi et soir, 3 jours par semaine. - Service continu :...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Monaco, France Zeffirino Temps plein

    Rejoignez **Zeffirino 1939**, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne. Nous sommes à la recherche d’un(e) **Demi-Chef de Partie** passionné(e) par la cuisine pour renforcer notre équipe. **Vos Conditions de Travail**: - ** Horaires**: - En coupure : service midi...


  • Monaco, France Gaia Monaco Temps plein

    Restaurant GAIAPrésentation du posteLe restaurant GAIA recrute un(e) demi-chef(fe) de partie pour renforcer son équipe de cuisine.Poste en CDD d'un mois avec possibilité de renouvellement sur le long terme.Missions principalesSous la responsabilité du chef et du chef de partie, vous aurez pour missions de :Assister le chef de partie dans la gestion et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Monaco, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 28 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Monaco, France YACHT CLUB DE MONACO Temps plein

    Expérience en tant que Chef de Partie de 6 mois Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel


  • Monaco (), France SBM( Société des Bains de Mer) Monaco Temps plein

    Depuis plus de 160 ans, Monte-Carlo Société des Bains de Mer incarne le raffinement, l'art de vivre et l'excellence en Principauté de Monaco. Forte d'un patrimoine unique et d'une identité profondément monégasque, notre Maison cultive un héritage prestigieux tout en se projetant vers l'avenir. Chaque collaborateur contribue à écrire la suite de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Monaco, France La Môme Groupe Temps plein

    **Ce poste est à pourvoir à MONACO** Depuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes. - Chaque soir est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à la hauteur de leurs espérances_...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 6 jours


    Monaco, France Zephyr Monaco Temps plein

    **Rejoignez l’équipe de zēphyr Monaco - Un nouveau chapitre pour Pachamama Group** Pachamama Group a été fondé pour créer des concepts d’hospitalité inspirants à travers le monde — en faisant les choses à notre manière et en rendant l’impossible possible. En tant qu’entreprise familiale, nous plaçons la chaleur, l’intégrité et la...

Demi Chef de Partie/chef de Partie

il y a 3 semaines


Monaco, France MoNa Restaurant Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité culinaire est encouragée. En tant que demi-chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats en veillant à la présentation et à la qualité
- Assurer le service des plats en respectant les délais impartis
- Gérer le stockage et la conservation des denrées alimentaires en respectant les normes d'hygiène
- Collaborer avec le chef de partie et l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide
- Participer à l'entretien de l'espace de travail et du matériel utilisé
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans un poste similaire en cuisine professionnelle
- Des compétences avérées en préparation alimentaire, cuisson, service et manipulation des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression
- Une passion pour la gastronomie et le désir d'apprendre

Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée où votre talent sera reconnu, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel