Second de Cuisine

il y a 3 jours

SaintJulienenGenevois, France Mille et un repas Temps plein

**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, **Mille et Un Repas **s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **second de cuisine** en **restauration collective** F/H à **Saint-Julien-en-Genevois (74).**

Au sein d'un **restaurant scolaire**, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de **professionnels de la cuisine** et du **service**, et secondez le chef au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives. Ainsi, vous:

- Créez et confectionnez des **repas équilibrés**, **préparations culinaires** chaudes et froides et **pâtisseries** à base de **produits frais**:

- Participez à l’**organisation de la production et accompagnez l'équipe** au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
- Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail:
Pour ce** poste **en** CDI temps plein**, vous intervenez du **lundi au vendredi** sur des horaires de journée de **7h00 à 15h00.**

Ce que nous vous proposons:

- **Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- CDI temps plein
- Prime de **13ème mois**:

- **Mutuelle** d’entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- **Perspectives d’évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)

**De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.**:
**Proactif**, organisé et** communiquant**, votre** passion pour la cuisine, **vos **qualités relationnelles **et votre **sens du service** feront de vous l'ambassadeur de notre activité de **restauration collective.

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant Les Cocottes de Christian CONSTANT , établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking surveillé,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant **Les Cocottes de Christian CONSTANT**, établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un **Second de Cuisine** pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE LA HAUTE-SAVOIE Temps plein

    Direction DIRECTION EDUCATION ET JEUNESSEService Service Ressources des collèges et Pilotage du ConventionnemType d'emploi Emploi permanentFilière(s) TechniqueCatégorie(s) CCadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise territoriauxDate prévisionnelle d'embauche 05/01/2026Date limite de candidature 02/01/2026Résidence...

  • Second de Cuisine en Restauration Scolaire Cdd

    il y a 2 semaines

    Saint-Julien-en-Genevois, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...

  • second de cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 jours

    Canet-en-Roussillon, France Pôle Emploi Temps plein

    vous travaillerez dans un restaurant traditionnelle vous serez responsable d'une équipe de 4 personnes en cuisine vous cuisinerez les plats du menu "carte" et le plat du jour salaire suivant qualification - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - comme second de cuisine - **Formation**:CAP, BEP et équivalents...

  • Second De Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Julien-en-Born, France Yelloh Village Lous Seurrots Temps plein

    **Notre Entreprise** Notre camping familial, né il y a 70 ans, est un établissement **5**, membre du réseau de franchise **Yelloh ! Village**, 1ère marque de camping haut de gamme. Situé à 500 m des plages landaises et bordé par le courant de CONTIS, nous accueillons plus de 24000 clients par an, essentiellement venus d’Europe. Nous nous distinguons...