Chef de Cuisine Hôtel 3 Caen Normandie

il y a 6 jours


Caen, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre cabinet de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

**Voici les détails du poste proposé**
Bienvenue en Normandie.

Ce bel hôtel 3* situé à proximité immédiate de Caen vous accueille au poste de Chef de cuisine.

Cuisine bistrot, esprit brasserie élaborée Maison à base de produits frais.

Poste terrain, élaboration et envoi.

Recrutement et encadrement d'une brigade de 5 salariés.

Selection et relationnel fournisseurs, gestion commandes, stocks.

Gestion et contrôles HACCP.

Elaboration fiches techniques.

Coordination et encadrement de l'équipe.

Ambiance chaleureuse et familiale.

Capacité 130 couverts.

Bonnes conditions de travail.

Salaire selon profil et expérience

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années en tant que Chef de cuisine ou vous souhaitez évoluer du poste de Second vers un premier poste de chef, dans un restaurant traditionnel.

Vous êtes créatif, et travaillez les produits frais et locaux.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.



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  • Caen, France Université de Caen Normandie Temps plein

    L’Université de Caen Normandie recrute pour **son IUT Grand Ouest Normandie** **UN(E) RESPONSABLE DE LA COMMUNICATION** UNICAEN avec ses 33 000 étudiants et ses 2800 personnels, est un acteur majeur et un moteur de développement de l'enseignement supérieur et de la recherche en Normandie. UNICAEN est membre de Normandie Université. **Lieu de...

  • Aide soignant en EHPAD

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    Caen, Normandie, France CHU CAEN Temps plein

    de l'établissement :Intégrer le CHU de Caen Normandie, c'est choisir les meilleures technologies, dans une dynamique soucieuse des parcours patients, de la qualité des soins et de l'environnement.Travailler au CHU de Caen Normandie, c'est entrer dans un établissement de 1720 lits et places, avec 60 services cliniques et médico-techniques, une équipe de...

  • Chef de Cuisine

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    Caen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...


  • Caen, France SOVITRAT CAEN Temps plein

    **Votre Mission**: L agence Sovitrat Caen recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective un-e COMMIS DE CUISINE. Plusieurs poste à pourvoir: - Herouville S Clair - Mondeville horaire 7h/15h Vous intégrerez une équipe dynamique et vos missions consisterons: - Assurer la production culinaire - Participer au réassort -...


  • Caen, France SOVITRAT CAEN Temps plein

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  • Caen, France Université de Caen Normandie Temps plein

    **À propos de nous**: L’université de Caen Normandie (UNICAEN) est un acteur majeur et un moteur de développement de l’enseignement supérieur et de la recherche en Normandie. UNICAEN est membre de la communauté d’universités et d’établissements Normandie Université. Pluridisciplinaire, elle accueille plus de 33 000 étudiants au sein de 12...


  • Caen, France Association AFPSA Temps plein

    Offre d’emploi – Post-doc Univ. de Caen NormandieL’Université Caen Normandie recherche un.e post-doc pour quelques mois à l’Université de Caen Normandie (temps de télétravail partiel envisageable) pour travailler sur le rôle des paramètres psycho-sociaux (identités, normes, motivations, support social) dans le champ des addictions. Si vous...

  • Assistant Administratif

    il y a 7 jours


    Caen, France BATIMENT CFA NORMANDIE - CAEN Temps plein

    L’association **Bâtiment CFA Normandie** a pour mission de mettre en œuvre la formation professionnelle (initiale et continue) des métiers du bâtiment. Elle propose 60 diplômes (du CAP au diplôme d’ingénieur) au sein de 7 CFA qui forment plus de 5000 apprentis. Afin de compléter l’ équipe administrative du **CFA de CAEN**,nous recrutons un(e)...

  • Charge de Communication

    il y a 1 jour


    Caen, France CHU de Caen Temps plein

    Description de la mission: **La structure** Créée en 1924, la Fédération hospitalière de France (FHF) est une association à but non lucratif. La FHF réunit au plan national plus de 1 000 établissements de santé (Hôpitaux) et environ 3 800 établissements médico-sociaux, soit la quasi-totalité des établissements du secteur public. En Normandie,...