Chef de Cuisine Hôtel 3 Caen Normandie

il y a 6 jours

Caen, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre cabinet de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

**Voici les détails du poste proposé**
Bienvenue en Normandie.

Ce bel hôtel 3* situé à proximité immédiate de Caen vous accueille au poste de Chef de cuisine.

Cuisine bistrot, esprit brasserie élaborée Maison à base de produits frais.

Clients banqueting et individuels.

Poste terrain, élaboration et envoi.

Recrutement et encadrement d'une brigade de 5 salariés.

Selection et relationnel fournisseurs, gestion commandes, stocks.

Gestion et contrôles HACCP.

Elaboration fiches techniques.

Coordination et encadrement de l'équipe.

Ambiance chaleureuse et familiale.

Capacité 130 couverts.

Bonnes conditions de travail.

Salaire selon profil et expérience

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années en tant que Chef de cuisine ou vous souhaitez évoluer du poste de Second vers un premier poste de chef, dans un restaurant traditionnel.

Vous travaillez les produits frais et locaux.

Vous êtes bon cuisinier et aimez régaler vos convives.

Vous suivez les process et la carte en place.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire, vous savez calculer des rations et élaborer des fiches techniques.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

  • Chef de Cuisine Hôtel 3 Caen Normandie

    il y a 5 jours

    Caen, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

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  • Responsable de La Communication à L'iut Gon Caen

    il y a 5 jours

    Caen, France Université de Caen Normandie Temps plein

    L’Université de Caen Normandie recrute pour **son IUT Grand Ouest Normandie** **UN(E) RESPONSABLE DE LA COMMUNICATION** UNICAEN avec ses 33 000 étudiants et ses 2800 personnels, est un acteur majeur et un moteur de développement de l'enseignement supérieur et de la recherche en Normandie. UNICAEN est membre de Normandie Université. **Lieu de...

  • Aide soignant en EHPAD

    il y a 6 jours

    Caen, Normandie, France CHU CAEN Temps plein

    de l'établissement :Intégrer le CHU de Caen Normandie, c'est choisir les meilleures technologies, dans une dynamique soucieuse des parcours patients, de la qualité des soins et de l'environnement.Travailler au CHU de Caen Normandie, c'est entrer dans un établissement de 1720 lits et places, avec 60 services cliniques et médico-techniques, une équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Caen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Commis de Cuisine en Restauration Collective-caen

    il y a 1 semaine

    Caen, France SOVITRAT CAEN Temps plein

    **Votre Mission**: L agence Sovitrat Caen recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective un-e COMMIS DE CUISINE. Plusieurs poste à pourvoir: - Herouville S Clair - Mondeville horaire 7h/15h Vous intégrerez une équipe dynamique et vos missions consisterons: - Assurer la production culinaire - Participer au réassort -...

  • Commis de Cuisine en Restauration Collective-caen

    il y a 1 semaine

    Caen, France SOVITRAT CAEN Temps plein

    L agence Sovitrat Caen recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective un-e COMMIS DE CUISINE. Plusieurs poste à pourvoir: - Herouville S Clair - Mondeville horaire 7h/15h Vous intégrerez une équipe dynamique et vos missions consisterons: - Assurer la production culinaire - Participer au réassort - Participer au...

  • Assistant Administratif

    il y a 5 jours

    Caen, France BATIMENT CFA NORMANDIE - CAEN Temps plein

    L’association **Bâtiment CFA Normandie** a pour mission de mettre en œuvre la formation professionnelle (initiale et continue) des métiers du bâtiment. Elle propose 60 diplômes (du CAP au diplôme d’ingénieur) au sein de 7 CFA qui forment plus de 5000 apprentis. Afin de compléter l’ équipe administrative du **CFA de CAEN**,nous recrutons un(e)...

  • Conseiller Offres de Service

    il y a 2 semaines

    Caen, France URSSAF DE NORMANDIE Temps plein

    **CONSEILLER OFFRES DE SERVICE (H/F) - Site Caen**: - CDI - CAEN - 1 917 € par mois - NIVEAU 3 - Télétravail possible - NVHADD112430 **URSSAF DE NORMANDIE**: **Avec vous, agir pour une protection sociale durable et solidaire** L'Urssaf est un organisme de droit privé assurant une mission de service public. Chaque jour, nous pilotons la collecte, puis la...

  • Un(E) Assistant(E) de Direction

    il y a 24 heures

    Caen, France Université de Caen Normandie Temps plein

    L’Université de Caen Normandie recrute pour **sa direction générale des services** **UN(E) ASSISTANT(E) DE DIRECTION** UNICAEN avec ses 33 000 étudiants et ses 2800 personnels, est un acteur majeur et un moteur de développement de l'enseignement supérieur et de la recherche en Normandie. UNICAEN est membre de Normandie Université. **Cadre...

  • Dri] Responsable Du Pôle Partenariat

    il y a 5 jours

    Caen, France Université de Caen Normandie Temps plein

    **À propos de nous**: L’université de Caen Normandie (UNICAEN) est un acteur majeur et un moteur de développement de l’enseignement supérieur et de la recherche en Normandie. UNICAEN est membre de la communauté d’universités et d’établissements Normandie Université. Pluridisciplinaire, elle accueille plus de 33 000 étudiants au sein de 12...