Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Caen, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman - Caen ‍

**ACTIVITES / TACHES**

Gérer la mise en place de la cuisine et les préparations culinaires

Garantir la qualité constante et la créativité de la cuisine

Contribuer à la renommée du restaurant

Gérer les stocks et les besoins en approvisionnement

Superviser l’équipe de cuisine et assurer la bonne organisation

Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l’équipe

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

S'assurer du respect de la législation du travail dans son département

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

**Compétences et connaissances**

- Sens de l’organisation et du service client

- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité

- Sens du travail d’équipe et du management

**Qualités demandées**

- Dynamisme

- Autonomie

- Flexibilité

- Pédagogie

- Leadership

- Aisance relationnelle

- Gestion du stress
- **CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI

‍ Statut : Agent de maîtrise

‍ Horaire hebdomadaire : 42h

‍ Prise de poste : Décembre

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

‍ Lieu : Caen

**AVANTAGES**

Rémunération attractive : 2 500€/mois (brut)

Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle : Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Caen, France Port To Port Immigration Services Temps plein

    **Nous embauchons!**: **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet...

  • Chef de Cuisine

    il y a 10 heures

    Caen, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un chef de cuisine (H/F) Vous êtes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous aurez pour rôle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Caen, France bistrot du palais Temps plein

    Description de poste: Aperçu: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus - Gérer les...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Caen, France Le café de Caen Temps plein

    Brasserie centre ville recherche un second de cuisine ou chef de partie avec l’expérience du fait maison et capable de participer à l’organisation et l’évolution de notre cuisine. Nous vous proposons un poste avec un salaire motivant et une organisation qui vous permettra d’exercer votre métier et d’avoir du temps pour vous. Notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Caen, France CAFE MARCEL Temps plein

    Recherche Chef de cuisine H/F, expérience exigée , Se présenter avec CV au Café Marcel ou téléphoner au 07 66 79 73 96 Monsieur CAPELLO Chef Exécutif pour prendre RDV Poste à pourvoir de suite Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 10 heures Formation: - CAP /...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Caen, France SAS LE RELAIS DU BOCAGE BRIT HOTEL Temps plein

    **Recrutement Chef(fe) de Cuisine - Le 36, restaurant du BRIT HOTEL CAEN MEMORIAL** Vous êtes passionné(e) par la cuisine, mais vous souhaitez trouver un équilibre entre votre vie professionnelle et personnelle ? Au **BRIT HOTEL CAEN MEMORIAL**, l'humain est au cœur de notre projet, tant du côté de nos clients que de nos collaborateurs. En tant que...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Caen, France 2A Expert RH Temps plein

    **Présentation** 2A Expert RH conseille et accompagne ses clients en France et en Europe dans leur stratégie de développement en Ressources Humaines et recrutement. Nous recherchons pour le compte de notre client, restaurant situé au coeur de Caen et animé par l'art de vivre à la française un Chef de Cuisine et son second...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Caen, France RESTAURANT LE P'TIT B Temps plein

    Restaurant situé dans le **quartier historique du Vaugueux à Caen, **proposant une **cuisine française traditionnelle et contemporaine**, travaillant des produits frais de saison et de qualité privilégiant les circuits courts. Recherche **CHEF DE CUISINE (H/F) **à temps plein en CDI. Ce poste est pour vous car vous êtes: - **Créatif**, vous savez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Caen, France The People Caen Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Maestro de la Cuisine pour rejoindre notre nouveau lieu avec cuisine toute neuve sur la presqu'ile de Caen. Tu es passionné par ton métier ,aime travailler une carte traditionnelle et de tapas, capable de jongler avec les ingrédients, et tu aimes former et manager. Responsabilités: Garantir une expérience culinaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Caen, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Planning tournant - Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00 ou 10h30 - 18h30 - 1 Week-end sur 4 en autonomie - 13ème mois - RTT - Prime PSM - Prime Pénitentiaire Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à...