Second de Cuisine

il y a 13 heures

BoucBelAir, France MAISON DELUCEL Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre rôle consistera à soutenir le chef de cuisine tout en garantissant la qualité des préparations culinaires et l’efficacité du service.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Superviser l’équipe de cuisine, en veillant à une bonne répartition des tâches
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en produits alimentaires
- Contrôler la manipulation des aliments pour garantir leur sécurité et leur fraîcheur
- Participer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, respectant les normes d’hygiène
- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la gestion d’une cuisine
- Vous possédez des compétences en management et en gestion d’équipe
- Vous faites preuve de leadership et savez motiver vos collègues
- Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes d’hygiène

Repos:
semaine 1 : Un Week end sur 2 + 2 soirées

ou

semaine 2 : Dimanche + un autre jour de la semaine + un soir

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée, rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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    Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent Société de Restauration de Collectivités, recrute sur BOUC BEL AIR, un(e) Second de cuisine (H/F) qui saura se mettre au service de nos convives et de nos clients. Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. LES MISSIONS Vous...

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    Bouc-Bel-Air, France Montana Siège Temps plein

    La Résidence Montana Bouc-Bel-Air recrute un(e) Second(e) de cuisine en CDD pour un remplacement. A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant /de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Vos principales missions seront les suivantes : - Travailler en étroite...

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    Bouc-Bel-Air, France Résidence Montana Temps plein

    A la recherche d’un poste de Second de cuisine H/F en CDD au sein d’une Résidence de services haut de gamme ? Cette annonce est faite pour toi ! **Montana** Montana conçoit et gère des résidences haut de gamme pour seniors autonomes et offre à ses clients une expérience de vie privilégiée dans des lieux d’exception. Rejoindre Montana, c’est...

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    il y a 1 semaine

    Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Montana Temps plein

    La Résidence Montana de Bouc Bel Air recrute un second ou une seconde de cuisine en CDD.A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana.Vos principales missions seront les suivantes :Travailler en étroite collaboration...

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    il y a 1 semaine

    Bouc-Bel-Air, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bouc Bel Air** en contrat **CDI temps plein**. Au quotidien : - Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe...

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    Bouc-Bel-Air, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bouc Bel Air** en contrat **CDI** Au quotidien : - Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe dynamique au côté...

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    il y a 1 semaine

    Bouc-Bel-Air, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein

    Nous cherchons pour l'un de nos restaurants en clinique un Second de cuisine Vous travaillerez en roulement, du lundi au dimanche, de 7h00 à 18h00 : une semaine 3x10 heures (mardi, jeudi, vendredi) la semaine suivante 4x10 heures (lundi, mercredi, samedi, dimanche) Vous serez amené-e à faire des préparations froides et chaudes, de l'assemblage, de la...

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    Bouc-Bel-Air, France Staffmatch Marseille Temps plein

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    Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

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