Second de Cuisine
il y a 2 jours
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Bouc Bel Air** en contrat **CDI temps plein**.
Au quotidien :
- Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
- Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d’une Résidence Senior.
- Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
- Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
- Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à **Bouc Bel Air**
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : Journées continues 7h15/18h15 (3 jours / 4 jours) + un week-end sur deux de repos
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : In person
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Bouc Bel Air ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Bouc Bel Air ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F). **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps pleinNous recherchons actuellement un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez pour missions principales de: - Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et des cartes -...
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Second de Cuisine en Collectivité
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent Société de Restauration de Collectivités, recrute sur **BOUC BEL AIR**, un(e) **Second de cuisine (H/F) **qui saura se mettre au service de nos convives et de nos clients. - Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés._ **LES...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bouc-Bel-Air, France DomusVi Temps pleinEn qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Bouc-Bel-Air, France Montana Siège Temps pleinLa Résidence Montana Bouc-Bel-Air recrute un(e) Second(e) de cuisine en CDD pour un remplacement. A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant /de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Vos principales missions seront les suivantes : - Travailler en étroite...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Bouc-Bel-Air, France Résidence Montana Temps pleinA la recherche d’un poste de Second de cuisine H/F en CDD au sein d’une Résidence de services haut de gamme ? Cette annonce est faite pour toi ! **Montana** Montana conçoit et gère des résidences haut de gamme pour seniors autonomes et offre à ses clients une expérience de vie privilégiée dans des lieux d’exception. Rejoindre Montana, c’est...
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second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Bouc-Bel-Air, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Montana Temps pleinLa Résidence Montana de Bouc Bel Air recrute un second ou une seconde de cuisine en CDD.A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana.Vos principales missions seront les suivantes :Travailler en étroite collaboration...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France Montana Temps plein« Montana est un groupe indépendant, concepteur et gestionnaire de lieux de vie innovants pour seniors, à l'écoute de ses clients, et qui rassemble ses collaborateurs sur des valeurs et une vision communes » - Dans ses différents métiers, du choix des emplacements, aux services à la personne et activités de bien-être, en passant par l'architecture,...