Boulanger (H/F) - Paris

il y a 6 jours


Paris, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

**Aux Merveilleux de Fred est une pâtisserie créée il y a 30 ans à Lille, par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès La pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d’une gamme de saveurs : réussite Les Cramiques séduisent leur public.**

**Pâtisserie artisanale de qualité, nous confectionnons nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d’excellence est mis en avant grâce aux compétences de nos salariés formés en interne au commerce, à la production de gâteaux et à la tenue de magasin.**

Aux Merveilleux de Fred recherche un **Boulanger** pour intégrer son équipe de Paris.

Il travaille sous la responsabilité de notre Manager de production.

**Vos Missions**:

- Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées.
- Gérer les matières premières.
- Respecter la procédure de traçabilité et d’hygiène.
- Entretenir l’espace de travail et le matériel.

Le laboratoire de boulangerie est ouvert sur l’espace de vente et visible de tous, de ce fait, les boulangers doivent être rigoureux, propres et au service du client.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, 35H

**CONDITIONS ET AVANTAGES**:

- Salaire : À partir de 1833 € bruts/mois
- Titres restaurant (60% pris en charge par Aux Merveilleux)
- Majoration des dimanches et jours fériés travaillés
- Participation aux transports et mutuelle
- Période de travail de 7h en demi journée (du matin 6h/13h ou du soir 13h30/20h30), Travail les week-ends, 2 jours de repos par semaine. Pas de travail de nuit
- Travail en équipe

**_ R_**_ejoindre l'équipe Aux Merveilleux c'est :_**
- **_ Intégrer une Maison en pleine croissance_**
- **_ Rejoindre des passionnés attachés à la satisfaction clients_**
- **_ Etre acteur de sa carrière en bénéficiant d'une politique RH dynamique (formations, évolutions, mobilités)_**

Vous appréciez les métiers de bouche.
Une sensibilité pour la boulangerie ou/et la pâtisserie serait un vrai plus.
Vous aimez travailler en équipe, découvrir et apprendre de nouvelles techniques en boulangerie.

**Venez nous rejoindre



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