Responsable Restauration

il y a 4 jours

Pornichet, France Azureva Temps plein

A 500 mètres des plages de sable fin, notre **Village Vacances de Pornichet-Baie de la Baule**, recherche un(e) **Responsable Restauration, en CDI, dès que possible**afin de superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement.

Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de:

- Commercialiser **les ventes additionnelles restauration** de l'établissement sous l'autorité du directeur ;
- Garantir **la rentabilité économique** de l'activité restauration (cuisine, bar, salle, économat) ;
- Améliorer les process et **la qualité des prestations cuisine, bar, salle et économat** ;
- **Développer la performance** des chefs d'équipes et collaborateurs(trices) qui lui sont attaché(e)s ;
- Organiser les échanges, les partages de savoirs et d'expériences entre tous ses collaborateurs.

**Profil recherché**
- Niveau Bac professionnel dans les métiers de la restauration (un BTS dans le domaine de la restauration serait apprécié) ; vous disposez d'une expérience impérative dans le domaine de la gestion d'équipe restauration.
- Vous maîtrisez un logiciel de gestion restauration ou de la gestion informatisée de la restauration.
- Vous êtes rigoureux(se), autonome, ayant le goût du service rendu et du travail en équipe.
- Vos qualités relationnelles et vos connaissances techniques sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir à ce poste.

**Informations utiles**

Le poste est à pourvoir dès que possible.

+ **Repas**durant les périodes d'ouverture du village vacances

+ **Aide au logement à hauteur de 300€/mois**

+ Mutuelle de groupe

+ **13 ème mois**

+ Avantages CSE

+ Opportunités de développement professionnel, permettant à chacun de progresser et atteindre ses objectifs de carrière

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 091,00€ à 2 220,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 9 heures

    Pornichet, France Azureva Temps plein

    A 500 mètres des plages de sable fin, notre Village Vacances de Pornichet-Baie de la Baule, recherche un(e) Responsable Restauration, en CDI afin de superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de : - Veiller à l'application des...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours

    Pornichet, France Azureva Temps plein

    Au sein de notre village de Pornichet, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de: - Commercialiser les ventes additionnelles restauration de...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Pornichet, Pays de la Loire, France ARMONYS RESTAURATION Temps plein

    Armonys RestaurationPornichet - 44CDIRésumé de l'offre € / heureBEP/CAPEmployé/Opérateur/Ouvrier Spe/BacRestauration/Tourisme/Hôtellerie/LoisirsRestaurationExp. 1 à 7 ansExp. - 1 anExp. + 7 ansLes missions du posteAu sein du restaurant scolaire de Pornichet, vous aurez pour rôle d'aider à la préparation des repas et d'effectuer le nettoyage des...

  • Adjoint du Responsable CRT – Gestion

    il y a 2 heures

    Pornichet, France LNA Santé Temps plein

    Une entreprise de santé à Pornichet recrute un·e Adjoint·e du Responsable du CRT. Le poste, à temps partiel, implique l'assistance à la gestion quotidienne et l'amélioration des processus d'accompagnement des personnes âgées. Le candidat idéal doit avoir un Master II ou une Licence GO et des compétences en organisation, autonomie, et relationnel....

  • Responsable de restaurant H/F

    Il y a 8 minutes

    Pornichet, Pays de la Loire, France Sumo Beach Club Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement pour la saison estivale.Vos missionsAssurer l'accueil, le service, l'encaissement et la satisfaction de la clientèle;Veiller à la qualité du service, organiser et superviser l'exploitation quotidienne du...

  • Responsable de Production

    il y a 1 semaine

    Pornichet, France 7 heures 37 Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupe 7H37 est une entreprise dynamique en pleine expansion. Dans le cadre du lancement d’un nouveau projet, nous nous tournons vers la promotion de la gastronomie bretonne à travers une chaîne innovante de crêperies. Nous cherchons à offrir une expérience authentique et de qualité à nos clients tout en...

  • Responsable Adjointe de Bar

    il y a 5 jours

    Pornichet, France UP2PLAY - Pornichet Temps plein

    **Responsable adjoint (e) Snack-bar - CDI - F / H** **UP2PLAY - Pornichet** UP2PLAY, multi-activités SPORTS ET LOISIRS ! **UP2PLAY Pornichet**propose un espace de loisirs de plus de 9 200 m² accessible et destiné à tous les publics, ouvert 7 jours sur 7 ! Le complexe propose 8 pistes de Bowling, du Karting électrique dernière génération, une...

  • Responsable Adjoint de Bar

    il y a 4 jours

    Pornichet, France UP2PLAY - Pornichet Temps plein

    **Responsable adjoint (e) Snack-bar - CDI - F / H** **UP2PLAY - Pornichet** UP2PLAY, multi-activités SPORTS ET LOISIRS ! **UP2PLAY Pornichet**propose un espace de loisirs de plus de 9 200 m² accessible et destiné à tous les publics, ouvert 7 jours sur 7 ! Le complexe propose 8 pistes de Bowling, du Karting électrique dernière génération, une...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Pornichet, France Les coteries Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle - Former et encadrer le personnel de salle - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide - Gérer les réservations et s'assurer de la satisfaction des clients - Maintenir des normes élevées d'hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Pornichet, France GEORGITTA Temps plein

    CDD dès maintenant et jusqu'au 3 novembre 39h hebdomadaire Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en salle. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous avez un...