Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
**Vos missions**:
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:
- Coordonner le travail de l'équipe en garantissant la préparation des plats
- Répartir l'ensemble des préparations de cuisine aux commis selon leurs qualifications et contrôle leurs réalisations
- Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets
- Garantir une présentation des plats irréprochable selon les standards de l’établissement
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage
- Assurer les sorties du stock en accord avec les fiches techniques et les demandes du client, sous le contrôle du Chef de cuisine
**Profil recherché**:
- Expérience de travail avérée en tant que Cuisinier / Chef de Partie
- Compétences dans les techniques de cuisine
- Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe
- Capacité de relations et communication
- Créativité et passion
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Exigé)
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 4 jours
Bourgoin-Jallieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France restaurant aux trois faisans Temps pleinChef de partie h/f. Poste à pourvoir en cuisine au sein d'un restaurant gastronomique.Cuisine de saison, produits frais et de qualité sont les maîtres mots de notre établissement.Vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique, au sein d'une ambiance familiale et conviviale ? Alors n'hésitez plus ce poste est pour vous.Vous seconderez la cheffe...
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Commis de Cuisine/chef de Partie
il y a 2 semaines
Bourgoin-Jallieu, France PAPA'S KITCHEN Temps plein**À propos du poste** Rejoins la petite équipe de notre restaurant italien et participes pleinement à l'élaboration de la cuisine fait maison ! **Missions** - Prépares et cuisines les aliments selon les recettes établies - Assures la mise en place - Echanges avec la salle pendant le service - Respectes les normes d'hygiène et de sécurité...
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Commis de Cuisine/chef de Partie
il y a 7 jours
Bourgoin-Jallieu, France ALBION BOURGOIN JALLIEU Temps plein**À propos du poste** Intègres l'équipe en place et deviens un collaborateur clé ! **Missions** - Prépares et cuisines les aliments selon les recettes établies - Assures la mise en place - Echanges avec la salle pendant le service - Respectes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur **Profil recherché** - Une expérience en tant...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Bourgoin-Jallieu, France Bion restauration Temps pleinRestaurant a fort potentiel recherche chef de partie polyvalent. Rémunération intéressante, pas de travail le dimanche, 3 jours de repos par semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourgoin-Jallieu, France Le chalet de l'esplanade Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à leur présentation, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bourgoin-Jallieu, France Restaurant Le Chalet de L'esplanade Temps plein**Lieu**: Le Chalet de l'Esplanade **Type de contrat**: CDI À propos de nous Le Chalet de l'Esplanade est un restaurant reconnu pour qualité de la cuisine, ambiance conviviale, gastronomie, spécialités ]. Notre équipe passionnée œuvre chaque jour pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et de qualité. Vos missions En...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourgoin-Jallieu, France Le chalet de l'esplanade Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer la qualité des plats servis et de contribuer à l'efficacité du service. Ce poste est idéal pour une personne désireuse...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Bourgoin-Jallieu, France Restaurant MEMPHIS COFFEE Temps plein**Description du poste**: Le restaurant Memphis Bourgoin-Jallieu recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) afin renforcer son équipe pour une durée de travail mensualisée à 104h/mois. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous. **Responsabilités**: -...
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chef de cuisine h/f 100
il y a 5 jours
Bourgoin-Jallieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France GHND - Groupement Hospitalier Nord-Dauphiné Temps pleinDescription MissionSuperviser la production de 3000 repas en liaison froide et garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire des plats distribués.Responsabilités_ Planifier et organiser la production en liaison froide._Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine._Appliquer et contrôler les normes HACCP et la sécurité...
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SECOND CUISINE
il y a 2 semaines
Bourgoin-Jallieu, France INTERACTION Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté(e), passionné(e) et doté(e) d'un excellent savoir-faire culinaire pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique à Bourgoin-Jallieu. Si vous êtes un(e) cuisinier(e) confirmé(e), créatif(ve) et souhaitez participer à l'élaboration de plats de qualité, cette offre est faite pour vous ! En...