Chef(Fe) de Partie

il y a 2 jours

Lyon e, France LES ENCAVES Temps plein

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre une équipe, au restaurant, jeune et dynamique. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine avec des produits frais et de saison. Vous serez dans un environnement dynamique et collaboratif, avec comme moteur pour le restaurant, une cuisine de partage et de convivialité.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité établis
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Collaborer avec le Chef pour développer de nouvelles recettes et menus

Expérience:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais

Compétences requises:

- Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments
- Expérience dans le service en restauration
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire

**Salaire**: salaire indiqué en brut/ mensuel selon expérience à 42h/semaine.

**Congés**: en août et 1 semaine à Noël.

**Repos **:2 jours fixes (dimanche et lundi) et 2 demies journées additionnelles/ semaine

Veuillez postuler en ligne avec votre CV détaillant votre expérience professionnelle pertinente.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef/fe de Partie

    il y a 3 jours

    Lyon, France RockyPop Flaine Temps plein

    Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 7e, France Octopus Temps plein

    OCTOPUS Lyon 7, Bar à bières artisanales & à cocktails / Cuisine de partage, recherche un/une CHEF/FE DE PARTIE pour rejoindre notre équipe. Notre cuisine est à base de produits frais, locaux et de saison. Elle est traditionnelle et gourmande, le savoir-faire des choses simples et bien faites. Le midi : Cuisine de deux plats du jour, avec une...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps plein

    Hôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2027 pour un hôtel restaurant Hilton avec Rooftop et piscine en plein cœur de la part dieu. 148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et...

  • Premier.e Chef(Fe) de Partie

    il y a 3 jours

    Lyon, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à Lyon (Cordeliers), nous renforçons l'équipe et sommes en recherche de notre futur.e P**REMIER(E) CHEF(FE) DE PARTIE.** Ce poste est **évolutif à moyen terme sur un poste de second**(6-9 mois) selon performances et investissement. **2 jours de repos...

  • chef(fe) de partie

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    MissionVous êtes prêt(e) à enflammer les cuisines et à apprendre les secrets de la cuisine Sud-Américaine dans un cadre d'exception ? Alors, enfiler votre tablier et venez faire briller vos talents avec nous Le restaurant Pampa du Pullman Lyon est un lieu où les saveurs d'Amérique du Sud se mêlent à l'élégance lyonnaise. Avec une carte inspirée...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lyon 5e, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    L'Esprit Bistrot recherche un(e) CHEF(FE) DE PARTIE idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - Evolution Rapide vers le poste de Second de Cuisine - 2 jours de repos consécutifs - Horaires : 3 Coupures et 2 Continus - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Dynamique et...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Restaurant traditionnel français recherche chef(fe) de partie chaud. Très bonne clientèle. Une bonne ambiance. 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) La mutuelle santé à 100% offerte ! Service avec 3 jours en continu et seulement 2 en coupure. Primes régulières au mérite. 1 an d'expérience minimum. CDD ou CDI selon profil. Salaire : 1800€...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    Vous êtes prêt(e) à enflammer les cuisines et à apprendre les secrets de la cuisine Sud-Américaine dans un cadre d'exception ? Alors, enfiler votre tablier et venez faire briller vos talents avec nous Le restaurant Pampa du Pullman Lyon est un lieu où les saveurs d'Amérique du Sud se mêlent à l'élégance lyonnaise. Avec une carte inspirée de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France Cosy Corner Temps plein

    Nous sommes un café comptoir dans le Vieux-Lyon depuis 2011. Nous recrutons un chef de partie (H/F) en CDI temps plein. Vous serez garant(e) de la qualité de la cuisine et de l'image de l'établissement. Nous proposons une formule entrée + plat du jour les midis en semaine et une carte fixe les soirs et week-ends. Nous travaillons des produits frais...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon 5e, France FOURVIERE HOTEL LYON SAS Temps plein

    Fourvière Hôtel Lyon** est un ancien couvent œuvre de PIERRE MARIE BOSSAN, établissement haut de gamme de 75 clés, pôles restauration, bien être et jardins. Nous recrutons prochainement une ou un chef(fe) de partie pour compléter l’équipe de cuisine. Spécialiste de la fabrication, vous exécutez les recettes validées en amont et participez au...