Manager Restaurant

il y a 5 jours


Paris e, France Beaumarly Temps plein

**Beaumarly recherche son nouveau MANAGER F/H pour le Café Beaubourg (Paris 4)**

**Mais avant tout, qui est Beaumarly ?**

Un leader dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie haut de gamme, Beaumarly incarne avec ses nombreux établissements le charme de la vie parisienne et l'art de vivre à la Française. Pour se faire, Gilbert et Thierry Costes s'accompagnent de professionnels reconnus et performants. De taille humaine, l'entreprise familiale est constituée de 60 collaborateurs au sein du siège et plus de 1400 au sein des restaurants, hôtels et clubs. Beaumarly a évolué grâce aux savoir-faire transmis de père en fils. Ce savoir-faire continue de se transmettre et de se développer avec l'apport d'idées novatrices. Ainsi, Beaumarly souhaite intégrer de nouveaux talents et les faire monter en compétences.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Avec nous, vous vivrez de nouvelles expériences enrichissantes aux côtés de vos futurs collègues et managers.

En constant développement, Beaumarly ne cesse de croître et de se renouveler.

**Rattaché au Directeur de l'établissement, vos missions seront**:

- Contrôler le travail de mise en place qui doit être effectué par les chefs de rang et commis de salles placés sous votre responsabilité,
- Commercialiser et inciter les chefs de rang à vendre les produits leaders de l'établissement,
- Animer les équipes pendant le service et vérifier la tenue des rangs,
- Vérifier le bon déroulement du service,
- Assurer et suivre la qualité totale de l'indice de satisfaction de la clientèle,
- Effectuer le contrôle des caisses de ses chefs de rang,
- Former les chefs de rang/commis de salle et participer à l'animation du briefing,
- Se soucier en permanence de qualité, de l'hygiène et de la sécurité,
- Vérifier que les collaborateurs connaissent l'ensemble des produits.

**Idéalement, vous avez grâce à vos expériences les connaissances suivantes**:

- Connaître la sommellerie,
- Connaître les procédures de travail et d'organisation,
- Savoir utiliser les outils informatiques,
- Connaître les règles élémentaires d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel,
- Avoir des bases solides en management.

Rejoignez-nous si vous savez recevoir avec convivialité, si vous avez une organisation sans faille qui permettra de mener à bien l'accueil de votre clientèle, la supervision du floor et la formation de vos collaborateurs. Votre sens de communication sera votre atout pour satisfaire la partie commerciale de votre poste et sera aussi primordial pour encadrer votre équipe qui sera placée sous votre responsabilité.

**Votre parcours professionnel ?**

Vous avez impérativement une expérience professionnelle significative au poste de manager dans un établissement haut de gamme, avec une capacité d'accueil de minimum 150 couverts par service. Vous parlez aisément anglais, vous avez une bonne culture générale et vous êtes doté d'un bon relationnel.

Nous rejoindre c'est se donner la possibilité d'évoluer et de s'orienter vers un poste d’assistant de direction H/F.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 3 060,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Manager de restaurant H/F

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Bamboche Restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'un de nos établissement, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez...


  • Paris 4e, France Groupe SGM Temps plein

    La Table Cachée par Michel Roth située en plein coeur de Paris au sein du BHV MARAIS recherche un(e) Assistant(e) Manager de Restaurant. Sous la responsabilité du Manager de restaurant, vos principales missions seront les suivantes: - L'assister quotidiennement dans les missions de terrain ainsi qu'administratives, - Aider à l'organisation et...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, France ORTO Restaurant Temps plein

    ORTO est né d’une amitié de longue date qui s’est construite depuis le berceau. Nous Antoine et Benjamin, partageons les mêmes racines. En effet, nos grands-parents sont arrivés d’Italie dans les années 50. Nous avons grandi ensemble et dévoré de véritables panini à la mortadelle à la sortie de l'école chez la Nonna. Ces souvenirs d'enfance...


  • Paris 4e, France BHV Marais - Groupe SEGM Temps plein

    Véritable lieu de vie et d'inspiration, le BHV MARAIS se positionne comme un "Beau Bazar de Passionnés", proposant une sélection créative et responsable alliant maison, décoration, bricolage, design, loisirs, mode, beauté et restauration. **Description de la mission** La Table Cachée par Michel Roth située en plein coeur de Paris au sein du BHV...


  • Paris, France Sosso Restaurant Temps plein

    **Fiche de poste - Manager d’Exploitation (H/F)** **Restaurant Sosso - 36 r Ramey - Paris 18e** **Poste à pourvoir**: dès que possible **Contrat**: CDI - Temps plein **Mission principale** Garantir la performance opérationnelle, commerciale et humaine du restaurant **Sosso**, lieu convivial à cuisine méditerranéenne, en pilotant l’ensemble de...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 jours


    Paris 4e, France Grande Brasserie Bastille Temps plein

    _**Recherche Manager**_ Le restaurant Grande Brasserie situé au cœur de Paris entre la station de métro Saint Paul et Bastille. La saisonnalité, l’éthique, le choix des meilleurs producteurs et produits sont notre philosophie. Le restaurant d’ambiance art déco « belle époque » est ouvert du lundi au dimanche. Très belle carte de vins....

  • Manager Restaurant

    il y a 3 jours


    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...

  • Manager Restaurant

    il y a 3 jours


    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris 3e, France ORTO Restaurant Temps plein

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  • Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

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