Commis de Salle

il y a 1 jour


Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

Entreprise
Le Château de Montvillargenne - Hôtel Restaurant 4* - 120 chambres au coeur de la forêt de Chantilly recrute:
Commis de salle H / F
Poste
\- Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge,
décoration des tables )
\- Accueillir et prendre en charge les clients
\- Participe au service de table et au débarrassage
\- Prépare et sert les boissons en salle ou au comptoir
\- Dresser et présenter les préparations simples, les fromages, les fruits
\- Présenter et réapprovisionner les buffets
\- Effectue le nettoyage des salons et du matériel nécessaire au service
\- Peut être amener à des tâches annexes dites de polyvalence
\- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène
\- Respecter les normes HACCP
\- Maîtriser les logiciels de restauration (TPV, )
\- Avoir le sens du service et de la satisfaction client
\- Peut être amener à effectuer la facturation et l’encaissement
\- Communiquer de façon ascendante et transversale
\- Appliquer les consignes et les procédures
Profil
- Un CAP restauration
- Un Bac techno hôtellerie Un Bac pro service et commercialisation


  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Le Château de Montvillargenne - Hôtel Restaurant 4* - 120 chambres au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Commis de salle H / F - Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables ) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participe au service de table et au débarrassage -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Le Château de Montvillargenne - Hôtel restaurant 4* - 120 chambres au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Commis de cuisine H / F - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes,...

  • Commis Pâtissier

    il y a 1 jour


    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Entreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel-Restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Commis Pâtissier H/F Poste Le/La-Commis(e) de Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie,...

  • Extra Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Entreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Commis de cuisine H/F n extra Poste Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Entreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel restaurant 4* - 120 chambres au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Commis de cuisine H / F Poste - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage...

  • Extra Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Gouvieux, France 369 Hotel Maison Temps plein

    Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d'un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions,...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Entreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel-Restaurant 4* - 119 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recherche: 1er Maître d'Hôtel H / F Poste **Le 1er Maître d'Hôtel sera chargé de**: - Superviser, coordonner et animer l'équipe des chefs de rang, commis, et maîtres d'hôtel. - Répartir les tâches et veiller à leur bonne...

  • Extra Restauration Salle

    il y a 5 jours


    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Entreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel - restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Ses extras en restauration salle Poste ACTIVITES PRINCIPALES \- Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables ) \- Accueillir et prendre en charge les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Entreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres - niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute son / sa Chef (fe) de rang Poste Le/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du...


  • Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Entreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute son / sa: Chef (fe) de Partie Pâtissier Poste Le/La-Chef(f) de Partie Pâtissier, travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle...