Chef de Rayon Poissonnerie

il y a 3 jours


Sevran, France FID RH Temps plein

**Qui sommes-nous ?**:
FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines, intervenant au niveau national.

Notre division Distribution - Retail recherche, pour l’un de ses clients, un(e) **Chef(fe) de Rayon Poissonnerie / Responsable Marée** sur le département Seine Saint Denis.

Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle.

Le groupe se distingue par la valorisation de l’autonomie et l’investissement dans le développement des collaborateurs.

Porté par des valeurs humaines fortes, il place ses équipes au cœur de son projet : dynamisme commercial, exigence en matière de qualité produit et proximité avec les consommateurs.

Vous recherchez un environnement dynamique, des moyens matériels et humains, une belle autonomie ? Vous êtes au bon endroit.

(Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange )

**A SAVOIR AVANT DE POSTULER**

Ce poste s’adresse à des professionnels de la Poissonnerie, correspondant au profil décrit ci-dessous.

Si ce n’est pas votre cas, il n’est pas utile de postuler ici, votre dossier ne pourra malheureusement pas être présenté à notre client.

En revanche vous pouvez contacter notre cabinet directement.

Une personne de notre équipe pourra ainsi vous présenter des postes plus en adéquation avec votre profil.

**Description du poste**:
En tant que Responsable Rayon Poissonnerie, vous:
Encadrez et animez une équipe de 5 personnes

Assurez la gestion du compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges, frais de personnel

Gérez les achats, l’offre produits, les prix, et les opérations commerciales

Développez des partenariats avec des fournisseurs locaux

Supervisez la traçabilité, la conformité, et les normes d’hygiène

Mettez en œuvre la politique commerciale du magasin, en animant et théâtralisant le rayon

Veillez à la satisfaction client et à la qualité de l’expérience en rayon

**Profil recherché**:
Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.

OU vous venez de poissonneries artisanales à fort volume.

Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).

Vous savez transmettre votre passion pour les produits de la mer et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.

**REMUNERATION ET AVANTAGES**

Salaire fixe selon expérience (3000 - 3400 euros bruts)

13e mois

Participation

Intéressement

Primes sur objectifs


  • Chef de Rayon Poissonnerie H/F

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    En véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous : Encadrez, formez et animez une équipe de 2 personnes Supervisez l'ensemble de la production en pâtisserie Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin Garantissez la traçabilité, le respect des...


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