Stagiaire de Direction

UN NOUVEL HÔTEL ÉCLECTIQUE ET FLAMBOYANT DANS LE MARAIS

A deux pas de l’Hôtel de Ville, tout près de la Seine, à l’angle de la rue de la Verrerie et de la rue des Archives, Le Grand Mazarin invite à vivre Paris intensément. Dans ce vieux Paris mythique, déambuler au hasard des rues est une promesse infinie de charmantes surprises et de découvertes insolites. Tout est réuni pour faire du Grand Mazarin la destination incontournable pour vivre une expérience parisienne inédite.

Maisons Pariente a choisi un quartier adoré des Parisiens comme des voyageurs du monde entier, le Marais. Une nouvelle adresse singulière, comme une parenthèse de luxueuse sérénité au cœur de l’effervescence. Un lieu inattendu et attachant.

**Descriptif du poste**:
Le ou la stagiaire de direction aura l'opportunité, durant son stage de 6 mois au sein du Grand Mazarin, de découvrir les différents services de l'hôtel. En effet, ce stage permet la découverte de tous les services : direction, hébergement (conciergerie, réception, voiturier-bagagiste), restauration, housekeeping et permet de largement développer son management training au sein de chaque service.

**Gestion**:

- Aide à l’Élaboration et exploitation de tableaux de bord de suivi de l'activité
- Aide à l’organisation et gestion de l’agenda et réunions divers du DG
- Aide à la Mise en place d'outils de reporting
- Aide à l’élaboration des procédures internes
- Aide à la coordination entre les services
- Aide à la gestion des appels et demandes clients groupes
- Aide dans les différents services opérationnels

**Développement commercial**:

- Contribuer à l’adaptation de l'offre de service aux évolutions de la clientèle en collaboration avec la Directrice commerciale
- Aide à analyser le marché et la concurrence locale afin d’identifier les opportunités de développement et les remonter à la Directrice commerciale
- Aide à contrôler et évaluer la qualité du service rendu et proposer des plans d’amélioration continue
- Aide à mettre en place des actions de promotion de l'établissement en concertation avec la direction Générale Groupe et la Direction commerciale

**Communication**:

- Accueillir les nouveaux collaborateurs et garantir la qualité de leur intégration
- Participe aux réunions de réunion préparatoire et debriefing
- Assurer la relation clientèle et veiller à un haut niveau de prestation interpersonnelle
- Aide à mettre en place de techniques de transmission et remontée d'informations
- Suivre (en direct ou par délégation) le déroulement du séjour des clients
- Aide à l’élaboration du reporting d’activité régulier à la Présidence
- Cette liste n’est pas exhaustive et n’est pas limitative. Les missions sont susceptibles d’évoluer en fonction des besoins de l’entreprise._

**Profil recherché**:
Le Grand Mazarin est à la recherche de son(sa) futur(e) collaborateur(trisse) en tant que Stagiaire de Direction pour une durée de 6 mois:
**Savoir-Être**:

- Incarner les valeurs de Maisons Pariente
- Exemplarité
- Très fort sens de l’accueil et de l’hospitalité
- Esprit commercial
- Aisance relationnelle
- Esprit de service
- Gestion du stress
- Présentation / Apparence
- Autonomie
- Esprit d’équipe
- Implication/Motivation

**Savoir-faire**:

- Capacité à s’organiser et à gérer les priorités
- Capacité à prendre des initiatives
- Capacité à avoir des bonnes relations de travail
- Sens aigüe du détail
- Bonne maitrise de l’anglais

**Les avantages**:

- Pass Navigo remboursé à hauteur de 75%
- Restaurant d'entreprise avec des réfrigérateurs connectés
- Avantages et promotions chez les commerçants du quartier