Chef de Cuisine

il y a 9 heures


Cergy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Cergy (95)** en **CDI à temps complet**.

**Au quotidien**:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Centre accueil dédié au handicap**.

Vous pilotez l’activité de votre cuisine rattaché au Responsable d'unité, et offrez à vos **50**convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes responsable de**:

- Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Respecter le budget des coûts matières
- Participer à la vie de l’établissement de santé
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité

**Vous êtes**:
Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **CERGY (95)**

Rythme de travail 8h-20h ( 1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Perspectives d’évolutions à des postes d’encadrement régional

Primes mensuelles, 13ème mois, CSE

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cergy, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Cergy (95) en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Cergy, France Veliokasse Temps plein

    Bonjour à vous ! Vous cherchez un emploi vous permettant de vous dépasser ? ce boulot est pour vous. En tant que chef(fe) de cuisine, vous serez amené à gérer l'élaboration des menus, la gestion des stocks, les commandes auprès des fournisseurs, le suivi HACCP ainsi que l'encadrement de votre équipe en cuisine. Le respect des normes HACCP est de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cergy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Cergy, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise composé de deux pôles distincts. Situé à Cergy (95) et réalisant 450 couverts. Vous serez accompagné(e) par le/la Responsable de Site et vous ferez partie d'une équipe de 8 personnes, en plus d'un maître d'hôtel et d'un pâtissier. Vos missions : - Ravir les papilles de vos...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Cergy, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise composé de deux pôles distincts. Situé à Cergy (95) et réalisant 450 couverts. Vous serez accompagné(e) par le/la Responsable de Site et vous ferez partie d'une équipe de 8 personnes, en plus d'un maître d'hôtel et d'un pâtissier. Vos missions : - Ravir les papilles de vos...

  • Chef de cuisine soir F/H

    il y a 2 semaines


    Cergy, Île-de-France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cergy, France Réseau Alliance Temps plein

    Mobile Agence d'Emploi recherche pour l'un de ses clients basé dans le val doise(95) un(e) Second de Cuisine H/F, pour une mission en intérim. Vos missions Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des normes d'hygiène et des consignes de sécurité. Vos missions incluront : - Participer activement à la préparation des...


  • Cergy, France LABEL Crêpe Bistro Temps plein

    Le LABEL Crêpe Bistro de Port Cergy (95 Val d'Oise) recrute un Chef de cuisine ou Chef Crêpier H/F salaire entre 2000€ et 2300€ net /mois plus primes mensuels de 200€ net selon résultat. Poste à pourvoir immédiatement à temps plein en CDI, avec possibilité d'évolution. Vous travaillez du mardi au samedi en coupure /39h semaine repos dimanche...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Cergy, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : * CDI 35H * Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 * 13ème mois * RTT * Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : * Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide * Animer et former...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cergy, France CERGY PRESTIGE HOSPITALITY Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez un acteur clé dans la préparation des plats qui raviront nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences culinaires tout en...