Second de Cuisine

il y a 20 heures

Calvisson, France les jardins secrets Temps plein

Description de poste:
Résumé du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des menus
- Superviser et coordonner les activités quotidiennes de la cuisine
- Former et encadrer le personnel de cuisine sur les normes de qualité et d'hygiène
- Participer à la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes établies
- Gérer les stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, en particulier en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement de service rapide
- Capacité à travailler en équipe

Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires tout en contribuant au succès de notre établissement. Rejoignez notre équipe passionnée pour offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.

**TRAVAIL LE WEEK END - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS EN SEMAINE - SALAIRE EN FONCTION DU PROFIL**

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 11,80€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Calvisson, France Villa Occitana Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l'équipe en place. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 22 minutes

    Calvisson, Occitanie, France PANO Temps plein

    Second de cuisine – Saisonnier – Calvisson (30)Nous recherchons un(e) second de cuisine pour un restaurant traditionnel situé dans un camping 4 étoiles à Calvisson.Cuisine du marché, cuisson au feu de bois.Accueil de groupes et événements (mariages, repas de groupe).PosteSous la responsabilité du/de la chef(fe) de cuisine, vous participez...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Calvisson, France les jardins secrets Temps plein

    Responsabilités: - Superviser les activités de la cuisine en l'absence du chef de cuisine - Assurer la préparation et la cuisson des aliments selon les standards établis - Gérer le service en cuisine et veiller à la qualité des plats servis - Former et encadrer le personnel de cuisine sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer...