Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Calvisson, France les jardins secrets Temps plein

Responsabilités:

- Superviser les activités de la cuisine en l'absence du chef de cuisine
- Assurer la préparation et la cuisson des aliments selon les standards établis
- Gérer le service en cuisine et veiller à la qualité des plats servis
- Former et encadrer le personnel de cuisine sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks et des commandes d'aliments

Exigences:

- Expérience en restauration
- Fortes compétences en leadership
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à superviser une équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Calvisson, France Villa Occitana Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l'équipe en place. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 19 heures

    Calvisson, France les jardins secrets Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...