Manager en Restauration H:f

il y a 6 heures

Montpellier, France Inovoo Temps plein

**Société**:
Nouvelle entité du **Groupe Actua** (agences d’emploi intérim, CDD, CDI), **INOVOO** est une offre phygitale dédiée à la gestion RH quel que soit le secteur d’activité (industrie, commerce, transports, logistique, tertiaire, retail...) et partout en France.

**INOVOO**, c'est une équipe dédiée et experte en ressources humaines qui intervient exclusivement sur la Gestion de contrats d'intérim.

**Mission**:
Notre client est spécialisé dans la restauration régionale situé sur les aires de services des autoroutes de France et recherche un Manager H/F pour l'une de ses aires en Pays de la Loire. Placé sous la responsabilité du Responsable d’établissement, de son adjoint ou de son 1er manager, votre mission est de gérer le bon déroulement du service au sein d’un point de vente (bar, boutique, restauration, carburant, etc) ainsi que de l’activité qui vous est confiée en tant que référent (hygiène, gestion matières premières, gestion administrative, boutique, Sigh’up).

Votre mission s’articulera autour des axes suivants:

- Commercial : accueillir et fidéliser la clientèle, optimiser et développer les ventes, mettre en place et animer les opérations commerciales,
- Financier : gérer les matières premières, suivre son ratio et alerter sur les écarts, respecter et faire respecter les procédures d’encaissement, consolider le comptage des caisses,
- Hygiène et Sécurité : prévenir les risques professionnels, respecter et faire respecter les consignes de sécurité et d’hygiène, être garant du respect des différentes normes (HACCP, HSSE...) et la règlementation en vigueur, garantir la sécurité des biens et des personnes,
- Technique : contrôler le bon fonctionnement des installations, entretenir le matériel, optimiser les coûts d’entretien et suivre les différentes interventions,
- Management : intégrer, former, accompagner et animer les équipes / fixe des objectifs sur les services, contrôler et évaluer, échanger avec sa Direction sur les bonnes pratiques et les dysfonctionnements.

**Profil**:
Issu(e) d’une formation initiale de type BTS Restauration, Gestion des entreprises, Management des Unités Commerciales ou tout autre diplôme de l’enseignement supérieur, vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.

Proactivité, polyvalence, organisation et dynamisme sont tout autant de qualités nécessaires sur ce poste.

Vous avez le goût du challenge et un excellent relationnel. Vous connaissez le management d’équipe et les fondamentaux des règles du droit de travail. Vous maîtrisez également les normes HACCP et la règlementation en vigueur. Votre leadership et votre sens de la communication sont largement reconnus par vos collègues et/ou vos équipes. Alors rejoignez l’aventure INOVOO

Permis B

Travail en poste du matin ou après-midi,sans coupures.

Travail le week-end et jour férié, avec 1 week-end non travaillé par mois samedi/dimanche ou dimanche lundi.

Salaire: 1929.24 €brut + primes trimestrielles (jusqu'à 5% du salaire brut annuel),13ème mois après 1 an d'ancienneté, mutuelle avantageuse, avantage nature repas.

Statut agent de maitrise.

  • Responsable de Restauration

    il y a 3 jours

    Montpellier, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide en

    il y a 5 jours

    Montpellier, France NextstepEd Temps plein

    **NextStepEd** est à la recherche pour l'une de ses entreprises partenaires Subway un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en **alternance**. Vous souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu’assistant(e) manager en alternance ! Ce poste vous offre l’opportunité de découvrir les coulisses de la...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide en

    il y a 7 heures

    Montpellier, France NextstepEd Temps plein

    **NextStepEd** est à la recherche pour l'une de ses entreprises partenaires McDonalds un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en **alternance**. Vous souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu’assistant(e) manager en alternance ! Ce poste vous offre l’opportunité de découvrir les coulisses de...

  • Alternance Management du Service en Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Toulouse Temps plein

    Référence :LM017Etablissement :MontpellierDomaine :BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) option AType de poste :Alternance Management du Service en Restauration H/FType de contrat :AlternanceSecteur :RestaurationLocalisation :140 Rue Robert Koch , Montpellier 34090 FranceESICAD Montpellier, école de commerce et de management, recrute pour une...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Nachos Temps plein

    Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Montpellier, France Nachos Temps plein

    Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 5 heures

    Montpellier, France Flunch Temps plein

    Le restaurant Flunch de Chambéry recherche un assistant manager en restauration (H/F) **Tu auras pour objectifs**: - D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, - Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client, - Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise, -...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Montpellier, France Restaurant McDonald's Montpellier Temps plein

    Etre manager (H/F) chez McDonald’s, c’est une expérience unique et reconnue. Vous voulez piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie ? Ce poste est fait pour vous ! Management des équipes, Culture du Service, Sécurité alimentaire, Plannings, Approvisionnements, Gestion de la production et de la main d'œuvre......

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Montpellier, France Groupe SIRAP Temps plein

    L'enseigne Steak'n'Shake recrute un Manager H/F pour son restaurant à Montpellier. Entrez dans la grande famille STEAK ‘N SHAKE, le Numéro 1 du Burger Gourmet et du Steakburger Américain, avec ses 650 restaurants dans le monde, dont 33 en France. Vous êtes dynamique et motivé, vous savez vous adapter à toutes les situations, vous aimez le...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Restaurant McDonald's Montpellier Temps plein

    Etre manager (H/F) chez McDonald’s, c’est une expérience unique et reconnue. Vous voulez piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie ? Ce poste est fait pour vous ! Management des équipes, Culture du Service, Sécurité alimentaire, Plannings, Approvisionnements, Gestion de la production et de la main d'œuvre......