Chef de Partie Chaud

il y a 3 jours

Belz, France Madame Mouette Temps plein

Madame Mouette est un restaurant réputé situé à Belz, dans le Morbihan. Nous sommes spécialisés dans une cuisine du marché, mettant en avant les produits locaux et de saison. L'équipe, dynamique et passionnée, s'efforce de créer une expérience culinaire mémorable pour chaque client.

Nous recherchons un chef de partie chaud h/f pour rejoindre notre brigade. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats chauds. Voici les missions qui vous seront confiées:

- Élaborer et préparer les plats chauds selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Collaborer avec le reste de l'équipe en cuisine pour garantir une cohésion et une efficacité optimale
- Maintenir un environnement de travail propre et en accord avec les normes de sécurité et d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes

Une grosse partie de l'equipe revient chaque saison
- Minimum 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement en tant que chef de partie chaud
- Diplôme CAP ou BEP en cuisine
- Bonne capacité à travailler sous pression et à gérer le stress
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Créativité et passion pour la gastronomie

Salaire et avantages du poste:

- Salaire net de 2300 euros par mois
- Logement inclus
- Contrat saisonnier
- prime fin de saison 800 EUR net

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler en nous faisant parvenir votre CV et votre lettre de motivation. Rejoignez notre équipe et contribuez à faire briller Madame Mouette
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie Froid

    il y a 6 jours

    Belz, France Madame Mouette Temps plein

    Madame Mouette est un établissement convivial et dynamique situé à Belz, dans le Morbihan, en Bretagne. Nous proposons une cuisine de qualité mettant en avant les produits locaux et de saison, dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Nous recherchons un(e) chef de partie froid pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie, vos missions...

  • Chef de Partie Dessert

    il y a 4 jours

    Belz, France Madame Mouette Temps plein

    Madame Mouette est un établissement réputé situé à Belz, en France, offrant une expérience culinaire exceptionnelle grâce à des plats raffinés et à une ambiance chaleureuse. Notre équipe dynamique et passionnée est dédiée à offrir un service de qualité à nos clients. En tant que chef de partie Dessert vous aurez un rôle essentiel au sein...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 semaine

    Belz, France Madame Mouette Temps plein

    Madame Mouette est un établissement réputé situé à Belz, en France, offrant une expérience culinaire exceptionnelle grâce à des plats raffinés et à une ambiance chaleureuse. Notre équipe dynamique et passionnée est dédiée à offrir un service de qualité à nos clients. En tant que chef de partie froid, vous aurez un rôle essentiel au sein de...

  • Chef Patissier

    il y a 4 jours

    Belz, France Madame Mouette Temps plein

    Cheffe/Chef patissier:Logement possible en chambre individuelle. Venez rejoindre l'équipe de Madame Mouette dans un cadre unique face à la mer ! Situé face à la maison de St cado (Belz 56), le restaurant propose une cuisine fait maison, gourmande et de saison, servis dans une ambiance conviviale. Nous avons une capacité de 70 couverts en intérieur et...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Belz, France Madame Mouette Temps plein

    **Madame Mouette**,Bar Brasserie (Voir Instagram) incontournable situé face a la maison de St Cado(Belz 56), recherche son/sa futur(e) **Responsable de restaurant** pour rejoindre une équipe passionnée et contribuer à l’expérience unique que nous offrons à nos clients. Vos missions: En véritable chef d’orchestre, vous serez garant(e) du bon...

  • manager de restaurant h/f

    il y a 4 jours

    Belz, Bretagne, France Madame Mouette Temps plein

    Madame Mouette,Bar Brasserie (Voir Instagram) incontournable situé face a la maison de St Cado(Belz 56), recherche son/sa futur(e) Responsable de restaurant pour rejoindre une équipe passionnée et contribuer à l'expérience unique que nous offrons à nos clients.Vos missions:En véritable chef d'orchestre, vous serez garant(e) du bon fonctionnement des...