Chef de Partie

il y a 3 jours


La TestedeBuch, France Brasserie MYA Temps plein

**À propos du poste**
Nous venons d'ouvrir un **nouveau lieu de vie** à La Teste-de-Buch : une **brasserie bar tapas** mêlant ambiance décontractée, cuisine généreuse et esprit festif. En plein recrutement de notre équipe de lancement, nous cherchons 2 chef(fes) de partie grillade et froid

**Vos missions**:

- En tant que membre clé de notre brigade, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, principalement au poste des grillades ou froid.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Des compétences solides en préparation culinaire et en service en restauration
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une attitude positive

**Ce que nous offrons**:

- Un **projet neuf**, stimulant, avec une vraie convivialité.
- Une ambiance de travail **familiale et bienveillante**.
- Une équipe jeune et motivée, où **l'esprit d'initiative est encouragé**.
- Des perspectives d’évolution dans une entreprise en développement.
- Repas pris en charge

Rejoignez l'aventure dès le début et aidez-nous à faire de ce restaurant **un lieu incontournable de La Teste-de-Buch**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,86€ à 2 764,95€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, France La Table de L’Oléa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, tout en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    La Teste-de-Buch, France Happy Job La Teste Temps plein

    **L'entreprise** HAPPY JOB La Teste de Buch, agence d’intérim et de recrutement CDD, CDI, vous accompagne dans tous les secteurs d’activité. **A proximité de chez vous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé et mettons tout en œuvre pour établir une relation de confiance avec nos intérimaires.** **Description du poste** Nous recrutons...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    La Teste-de-Buch, France Happy Job La Teste Temps plein

    **L'entreprise** HAPPY JOB La Teste de Buch, agence d’intérim et de recrutement CDD, CDI, vous accompagne dans tous les secteurs d’activité. **A proximité de chez vous, nous vous proposons un accompagnement personnalisé et mettons tout en œuvre pour établir une relation de confiance avec nos intérimaires.** **Description du poste** Nous recrutons...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, France Restaurant Chez Aldo Temps plein

    Le Restaurant Chez Aldo au Pyla recrute un(e) Chef de Partie. Prêt(e) pour un travail saisonnier dans un cadre exceptionnel, au bord de l'océan, face au Banc d'Arguin ? Vous devrez: - Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe - Garantir le respect des normes d'hygiène en vigueur - Participer à la gestion de la cuisine Type d'emploi...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, France Restaurant Le Petit Nice plage Temps plein

    Restaurant saisonnier de bord de plage situé sur le Bassin d'Arcachon au Pyla. Nous recherchons un(e) Chef de partie, ayant déjà une expérience du métier au Poste CHAUD de 2 ans. Vous devez avoir un tempérament calme posé pour travaillé avec une brigade de 6 (7) personnes et vous devrez faire preuve d'un d'esprit d'équipe. Type d'emploi : CDD du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    La Teste-de-Buch, France Restaurant Le Petit Nice plage Temps plein

    Restaurant saisonnier de bord de plage situé sur le Bassin d'Arcachon au Pyla. Nous recherchons un(e) Chef de partie, ayant déjà une expérience du métier au poste froid salades et desserts 2 ans. Vous devez avoir un tempérament calme posé pour travaillé avec une brigade de 6 (7) personnes et vous devrez faire preuve d'un d'esprit d'équipe. Type...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, France restaurant Robinson Crusoé Temps plein

    Afin de faire évoluer un nouveau concept de produits frais, le restaurant Robinson Crusoe a La Teste, cherche un chef de partie cuisine H/F afin de compléter son équipe de professionnels et créer ensemble un mode de travail approprié liant la passion et le confort de vie - Le Travail et le respect des produits frais vous passionne - Vous aimez partager...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Teste-de-Buch, France Le Pestacle Temps plein

    **À propos du poste** Le Pestacle est à un moment clef de son développement ! Depuis sa reprise il y a quelques mois, notre établissement grandit et le nombre de convives aussi ! Les clients nous font remarquer notre super présentation, avec des produits de qualité et à des prix très attractif ! La quasi-totalité de la carte est faite maison...


  • Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    La Teste-de-Buch, France La table de l’Oléa Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Assurer le service des plats et des boissons avec professionnalisme et courtoisie - Veiller à ce que les tables soient correctement...