Second de Cuisine
il y a 3 jours
L'hôtel La Pagerie ** recherche son/sa futur.e Second de cuisine
- La Cuisine est votre passion et vous avez à cœur de transmettre cela à votre équipe
- Vous avez déjà une expérience significative en tant que Chef de partie ou Second de Cuisine
- Vous aimez travailler des produits frais, locaux et de saison, vous êtes curieux et restez en éveil des tendances culinaires
- Vous êtes autonome et organisé
- Vous êtes un leader d'équipe, vous savez être exemplaire, vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine au sein de votre brigade
- Vous êtes garant du respect des normes HACCP
Vos principales missions, liste non exhaustive:
- Soutien au Chef de Cuisine dans les tâches opérationnelles et administratives
- Elaboration de fiches techniques
- Gestion et suivi des stocks de marchandises
- Gestion du stock et de l'entretien du matériel de cuisine
- Garantir la propreté et l'entretien des différents espaces de la cuisine, gestion du PMS
- Suivi du staffing avec la RRH : recrutements, formations, masse salariale
Notre package:
- Prime annuelle / objectifs
- Formations
- Mutuelle/Prévoyance
Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Deux Alpes, France Les Sagnes - Restaurant Crêperie Temps pleinDescription de poste - Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe cet été. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein**saison hiver 2023-2024** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa second (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que second ou chef de partie très confirmé obligatoire). La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Belleville, France Restaurant La Chouette Temps plein**saison hiver 2025-2026** Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa second (e) de cuisine pour la saison d’hiver (expérience en tant que second ou chef de partie très confirmé obligatoire). La chouette en deux mots, c'est: Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein**Second de cuisine**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un second de cuisine (H/F)**pour l'un de ses clients à Aix les Bains. L’établissement, au bord du lac du Bourget, est un magnifique Chalet Savoyard d’une capacité de 60 couverts. Ce restaurant historique, récemment rénové, propose une belle cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein**Hôtel M Lodge** and SPA** Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique **La Table du M.** L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique. Notre chef talentueux aux origines italiennes vous...
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Seconde de Cuisine
il y a 6 jours
Brides-les-Bains, France Golf Hôtel**** - Savoy Hôtel Temps plein**Missions et responsabilités** Expérience demandé au poste de second de 6 mois minimum ou 2 ans comme chef de partie dans une brigade conséquente pour un poste de second junior. Contrat en CDD de 4 mois, poste évolutif avec possibilité de CDI. Poste nourri/logé, envoyer CV et lettre de motivation. **Secteur d'activité** La Set hotels à Brides...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Les Mureaux, France Staffmatch Temps pleinVos missions - Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine, - Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine, - Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine, - Assurer la qualité et bonne présentation des plats, - Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.Profil motivé : -...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Ferrières-les-Verreries (34), France Mas de Baumes Temps pleinPour le **Mas de Baumes**, restaurant, hôtel et événementiel Nous recherchons un **second de cuisine** Poste du **jeudi soir** au **dimanche midi** Cuisine **authentique**, **faite maison** et **raffinée** **Viande d'exception** à la braise Bonne clientèle Domaine sauvage dans une Mas authentique d'une ancienne verrerie Hotel et gîtes avec 37...