Chef de Partie
il y a 1 jour
Situé au cœur du village du Grand-Bornand, notre hôtel 4 étoiles compte 32 chambres et suites, un restaurant _La Table du Chalet_, un espace spa et un espace séminaire & coworking.
À _La Table du Chalet_, nous proposons une cuisine raffinée et conviviale, inspirée des produits frais, locaux et de saison. Pour la saison d’hiver 2025-2026, nous renforçons notre équipe en cuisine et recherchons un(e) **Chef de Partie**.
**Vos missions**:
Sous la supervision de notre Chef, vous serez amené(e) à:
- Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les consignes du Chef
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats servis en salle
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer à la gestion des stocks et aux commandes
- Collaborer avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service fluide et de qualité
**Votre profil**:
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène
- Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer la pression du service
- Créativité, passion pour la cuisine et le partage
- Esprit d’équipe, rigueur et dynamisme
**Informations pratiques**:
- **Contrat** : CDD saisonnier - saison d’hiver 2025/2026 (de décembre à avril)
- **Temps de travail** : 45h / semaine
- **Avantages** : Poste nourri & logé, équipe jeune et passionnée
- **Lieu** : Le Grand-Bornand
**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un environnement de travail chaleureux, au cœur de la montagne
- Une cuisine qui allie créativité et authenticité
- Une équipe dynamique et motivée
- L’opportunité de vivre une belle saison dans une station de ski familiale
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Grand-Bornand, France Best Western Chalet Les Saytels Temps pleinL’hôtel Best Western Chalet les Saytels** situé au Grand-Bornand recrute pour la saison d'été 2025 **un(e) Chef de partie**pour rejoindre son équipe. L'hôtel possède 32 chambres et suites, un restaurant "La Table du Chalet", un espace spa et un espace de séminaire et de coworking. Le restaurant La Table du Chalet c’est une ambiance décontractée...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Vert-le-Grand, Île-de-France Bbmk Temps pleinOFFRE D'EMPLOI : Chef de partie OU Second chef de cuisine H/FNous recherchons pour notre restaurant le « BBMK » situé en plein cœur de Vert-Le-Grand un Chef de partie OU Second chef de cuisine selon votre expérience pour accompagner notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine (participation à l'élaboration des cartes,...
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Chef de Reception
il y a 3 jours
Le Grand-Bornand, France Résidence CGH le Village de Lessy Temps pleinRésidence de tourisme ** de 144 appartements, située sur la commune du Grand-Bornand, station de ski familiale de charme dans les Aravis (74) recherche son/sa futur(e) chef de réception pour rejoindre notre équipe, pour la saison d'hiver 2024/2025, dans l’objectif d’évolution en tant que Responsable Hébergement pour l’été 2025. Vos...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Le Gâvre, France Auberge de la Forêt SARL Temps pleinOpportunité : Chef(fe) de Partie - Cuisine Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade de Mathieu Loquet, Chef et Maître Restaurateur, au sein de l’Auberge de la Forêt ! Un poste idéal pour un professionnel passionné souhaitant évoluer dans une maison authentique, ouverte à l’année, où la...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Noisy-le-Grand, France Les Mérovingiens Café Brasserie Temps pleinLe restaurant Les Mérovingiens Café Brasserie situé à Noisy Le Grand recrute Chef de Partie Patisserie H/F. Les taches qui vont seront demandées: - Réalisaton de la mise en place - Participation au déroulement du service - Respect des normes HACCP. Poste en horaires continus. Possibilité d'évolution au sein du groupe. **PROFIL...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps pleinAnnonce : Chef de Partie - Restaurant Bistronomique Lieu : Charenton le Pont Type de contrat : CDI, Temps plein (39h) - 4 coupures / 1 continu Salaire : À définir selon profil et expérience (à partir de 1900 € net) Repos : dimanche et lundi Description du Poste: Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe...
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Chef de Partie Froid ou Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...
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Chef de Partie ou Cuisinier
il y a 1 semaine
Vert-le-Grand, France BBMK Temps pleinSous les directives du Chef de cuisine, vous l’épaulerez au bon fonctionnement de la cuisine, dans le cadre du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. Nous vous proposons de vous faire plaisir tout en travaillant avec pour objectif de satisfaire au mieux notre...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Grand-Pressigny, France Barrière Temps pleinAfin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Chef(fe) de Partie (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs,...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Montreuil-le-Henri, Pays de la Loire, France Château Saint-Jean, Relais & Châteaux Temps pleinde l'entrepriseLe Château Saint-Jean – Hôtel & Spa*** Relais & ChâteauxL'hôtel propose 19 chambres et suites, toutes dotées d'une vue sublime sur le parc Saint-Jean et son étang, invitant au calme et à la sérénité. Véritable havre de paix et reconnu comme l'un des plus beaux établissements de luxe d'Auvergne, le Château dispose également d'un...