Emplois actuels liés à Directeur Adjoint Des Restaurants Universitaires de Créteil - Créteil - Crous de Créteil

  • Responsable adjoint

    il y a 4 heures


    Créteil, Île-de-France Crous de Créteil Temps plein

    **Description de l'entrepriseLe Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° du29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle duministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation. Il remplit une mission de...

  • Office Manager

    il y a 7 jours


    Créteil, France Association Diocésaine de Créteil Temps plein

    Une organisation religieuse locale recherche un comptable pour soutenir les paroisses de Créteil. Le candidat idéal doit détenir un BTS Comptabilité et posséder une expérience d'au moins 2 ans. Les responsabilités incluent le passage d'écritures comptables, le classement des pièces justificatives et l'assistance auprès des paroisses. Ce poste en...


  • Créteil, France Crous Creteil Temps plein

    Agent d’installation et de maintenance des résidences universitaires de Bobigny H/FLe Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement...


  • Créteil, France CPAM DU VAL-DE-MARNE Temps plein

    Description du poste Au cœur de l'Assurance Maladie, la Direction Médicale réunit médecins, infirmiers, pharmaciens et équipes administratives engagées pour garantir à chaque assuré un accès équitable, sécurisé et pertinent aux soins. Elle accompagne les patients dans les moments clés de leur parcours, soutient les professionnels de santé pour...


  • Créteil, Île-de-France Crous de Créteil Temps plein

    Description de l'employeur :Le Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à...


  • Créteil (94), France Crous de Créteil Temps plein

    **Coordination de la Mise en Œuvre**: - Suivre les objectifs du programme « Mon Restau Responsable » et du projet « Ma Cantine ». - Mettre en place les procédures de distribution des repas (salad'bar, menu végétarien, parcours quotidien sans viande). - Réaliser des audits opérationnels pour la mise en œuvre du schéma directeur de la...

  • Acheteur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Créteil, France Crous de Créteil Temps plein

    **Description de l'employeur**: Le Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de...


  • 94000 Créteil, France Centre ophtalmologique Créteil Soleil Temps plein

    Centre ophtalmologique de Créteil (94000) situés dans le centre commercial Créteil Soleil est à la recherche d'une secrétaire médicale en alternance.. En tant que Secrétaire Médical(e), vous serez responsable de diverses tâches administratives et de soutien au sein du cabinet. Responsabilités: - Accueillir les patients et les orienter vers les...

  • Chef(Fe) Du Service Social

    il y a 2 semaines


    Créteil, France Crous de Créteil Temps plein

    **Description du poste**: Le chef du service social du CROUS de l’académie de Créteil, conseiller technique de service social (CTSS), apporte à la Directrice Générale ainsi qu’à la Directrice de la vie étudiante (DVE) son conseil et sa collaboration technique. Sous la direction de la DVE, il participe à l’élaboration, l’impulsion et...


  • Créteil, France Crous de Créteil Temps plein

    **Missions principales**: Rattaché(e) à la Direction de la Restauration, vous jouez un rôle clé dans la modernisation des services de restauration de l’établissement. Vous pilotez les outils numériques liés à la gestion des activités de restauration et accompagnez les équipes dans leur transformation, en lien avec les enjeux de durabilité et...

Directeur Adjoint Des Restaurants Universitaires de Créteil

il y a 2 heures


Créteil, France Crous de Créteil Temps plein

Placé(e) sous la responsabilité du directeur des restaurants universitaires, l’adjoint(e) a pour mission la gestion du restaurant.

Dans ce cadre, les activités principales du poste sont:

- Gérer l’encadrement du personnel et assurer le suivi : animation et management d’une équipe de collaborateurs, gestion des plannings ;
- Assister le directeur de l'UG pour toutes les opérations de gestion courante ;
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires, selon les flux, pour assurer la fiabilité et la qualité du service ;
- Appuyer le directeur dans la gestion matérielle et financière de l'UG ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité : tenue des registres prévus par la réglementation, veille sécuritaire auprès de la direction du Crous ;
- Participer à la promotion des prestations de la restauration ;
- Veiller aux innovations et tendances culinaires afin d'être source de proposition dans la l'évolution de l'offre proposée ;
- Assure le rôle d’assistant de prévention sur le site ;
- Assure le suivi des procédures lié à la gestion des ressources humaine notamment le suivi du temps de travail.

**Profil**
- Connaissance des règles budgétaires et comptables
- Aptitude au management
- Connaissance des règles de management et de gestion du personnel
- Rigueur, méthode, discrétion et loyauté
- Compétences relationnelles
- Capacité d’analyse, de synthèse et d’adaptation aux changements
- Maîtrise des outils informatiques
- Disponibilité
- Connaissance des méthodes d’animation d’équipe
- Capacité à analyser, anticiper, à s’organiser et à rendre compte
- Notions d’entretien des bâtiments et des installations techniques
- Connaissance du monde universitaire et des missions des CROUS
- Maîtrise de l’outil informatique et des logiciels Word, Excel, Powerpoint

**Avantages particuliers** : Accès aux véhicules de service

**Contraintes du poste** : Contraintes liées au calendrier universitaire. Horaires flexibles

Permis B obligatoire. Déplacements fréquents.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/02/2025