Chef Pâtissier

il y a 10 heures


Bordeaux, France Julien DUBOS signature Temps plein

Le restaurant gastronomique de cet établissement au charme et à l’élégance intemporels convie ses hôtes à découvrir la cuisine étoilée, inventive, raffinée et délicate de son Chef. Elle se décline au fil des saisons et est accompagnée par des flacons d’exception.

Nous recherchons **1 Chef pâtissier (F/H) **ambitieux et passionné pour cet établissement.

**Fermeture hebdomadaire samedi, dimanche et lundi midi.**

**Logement fourni.**

Vous êtes reconnu(e) pour votre grande créativité et avez évolué au sein de maisons renommées. Vous avez occupé un premier poste de Chef Pâtissier ou un poste de Sous-Chef.

Dans le cadre de ce poste vous aurez la charge du parfait fonctionnement de la pâtisserie de l’établissement et participerez activement à la satisfaction des clients.

Les missions suivantes vous seront ainsi confiées:

- Supervision des services des desserts
- Commandes et gestion des stocks pâtisserie
- Suivi des coûts et ratios
- Accompagnement de l’équipe de pâtisserie.

Rémunération en fonction de votre profil et vos expériences préalables.

Avantages : pourboires, mutuelle d'entreprise, établissement fermé 7 semaines par an : 2 semaines fin août / début septembre ; 4 semaines en décembre/janvier ; 1 semaine à Pâques.

**Logement fourni.**

**Fermeture hebdomadaire samedi, dimanche et lundi midi.**

Qui sommes nous ?

Cabinet de Recrutement spécialisé dans l'hôtellerie, la restauration, le retail alimentaire


  • Chef Patissier

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef Pâtissier pour un restaurant Bistronomique renommé sur le bassin d'Arcachon** **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience préalable réussie en tant que Pâtissier** - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

    Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...

  • Sous-chef(Fe) Pâtissier

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...


  • Bordeaux, France Hively Hospitality Temps plein

    Un restaurant renommé à Bordeaux recherche un pâtissier pour seconder le chef de cuisine. Vous serez responsable de la production des pâtisseries et de la formation de l'équipe sous la supervision du chef. Un diplôme en pâtisserie et une expérience de 2 ans sont requis. Le poste offre un salaire de 2433,60€ brut par mois pour 39h par semaine, des...

  • Pâtissier

    il y a 12 heures


    Bordeaux, France SAS JFL- Boulangerie de L'hotel de ville Temps plein

    Boulangerie artisanale en centre ville de Bordeaux, installé depuis plus de 10 ans, cherche dans le cadre de son développement un pâtissier afin d'assurer la production de la gamme de pâtisserie boulangère: fonçage, crème, produits secs, cake... Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier. Horaires de jour principalement. Type d'emploi :...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Julien Dubos Signature Temps plein

    **RECRUTEMENT** Nous recrutons un Chef pâtissier ambitieux et passionné (H/F) pour un restaurant historique 1 étoile au Guide Michelin avec une carte enracinée au plus près du terroir et une équipe guidée par le rythme des saisons et le souci du vivant. Vous accompagnerez le Chef de Cuisine en créant en collaboration avec lui la carte des desserts,...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...

  • Pâtissier H/F

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Confectionner une large gamme de pâtisseries pour le stand de pâtisserie traditionnelle - Réaliser des entremets, gâteaux et décors en chocolat...


  • Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein

    **LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine gastronomique de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...