Emplois actuels liés à Maître D'hôtel Responsable - Les Epesses - La Puyfolaise de Restauration


  • Les Epesses, Pays de la Loire, France Puy Du Fou Temps plein

    À propos de nousLe Puy du Fou est devenu un phénomène dans le monde du spectacle. Il a brisé les codes et inventé une nouvelle génération de parc avec un concept artistique unique, cinq fois récompensé dans le monde depuis 2012.6 000 hommes et femmes le font vivre et grandir avec passion.Quel que soit leur poste, ils n'ont qu'un seul objectif :...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    Il y a 28 minutes


    La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :Service du soir uniquement, environ 80 couverts.Shift approximatif 15h - 23h.- Assiste le responsable de restaurant sur quelques...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD saisonnier saison estivale 2025 39 Secteur d'activité: Restauration **Description du poste**: **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    **Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...


  • Molitg-les-Bains, France LE GRAND HOTEL THERMAL Temps plein

    Offre n° 202RHNX / Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Nous recherchons une personne dynamique, responsable, et dotée d'un excellent sens du relationnel, avec l'envie de contribuer activement au succès et à la dynamique de notre Restaurant. Situé dans un hôtel 4* au cœur des Pyrénées-Orientales, entre forêt et montagne, notre restaurant accueille...


  • Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

    Dans le cadre de la professionnalisation de nos équipes, vous serez rattaché(e) au responsable de pôle « Restaurants » et serez affecté(e) au restaurant semi-gastronomique du Puy du Fou, l’Auberge. Vous serez garant de la qualité de nos services en salle et de la satisfaction de nos visiteurs au sein du restaurant. **Contrat à durée déterminée,...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    Il y a 50 minutes


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD SaisonnierAvril 202639h2500 € brut mensuelSecteur d'activité: Food & BeverageDescription du posteREJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 36 minutes


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    CDD SaisonnierMars - Avril 202639h2700 € Brut mensuelSecteur d'activité: Food & BeverageDescription du posteREJOIGNEZ-NOUSGroupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir...


  • La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...


  • Saint-Trojan-les-Bains, France Bel Hôtel Oléron, Temps plein

    Offre n° 201ZFWXMaître / Maîtresse d'hôtel (H/F) ***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une matinée de Recrutement de 9h à 13h à la salle de St Trojan, et saisissez l'opportunité de rejoindre...

Maître D'hôtel Responsable

il y a 3 heures


Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

La Puyfolaise de Restauration s’agrandit

Pour cela, nous recrutons un **Maître d’Hôtel Responsable H/F **au sein de l’équipe Hospitalités sur le site du Puy du Fou.

**Type de contrat**: CDI

**Horaire**: 35h/semaine, temps plein

**Localisation**: Les Epesses (85)

**Avantages**: prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies,...

Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap

En tant que Maître d’hôtel responsable, en relation constante avec notre responsable évènementiel, vos missions seront les suivantes:

- Vous veillez à ce que l’ensemble de nos prestations Restauration Séminaires & Congrès ainsi que nos activités internes soient conformes aux attentes de nos visiteurs
- Vous assurez la réalisation, mise en place et validation des prestations de restauration liées aux séminaires d’entreprises (café d’accueil, pause, repas à l’assiette, buffet, cocktail, open bar, etc ) et aux prestations internes
- Vous animez et coordonnez les différentes équipes
- Vous assurez la satisfaction des convives
- Vous garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Vous gérez les stocks et les approvisionnements

Être Maître d’Hôtel Responsable, c’est d’avoir un grand sens du service, de la rigueur, tout en aimant le contact humain.

Titulaire d’un Bac Pro, BTS Hôtellerie Restauration, ou une expérience sur un poste équivalent en restauration, vous avez une expérience de 3 à 5 années sur un poste équivalent.

Vous aimez le challenge, le management, ainsi que le travail d’équipe, avec un grand sens de l’organisation, de la responsabilité et vous savez vous adapter facilement.