Second de Cuisine

il y a 24 heures


L'IsleAdam, France le purple pub Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine, pour travailler soit du midi soit du soir. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Vous serez responsable de garantir la qualité des repas tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la planification et l'exécution des menus
- Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies
- Superviser l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et rapide
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous avez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en gestion de cuisine
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Des capacités avérées en leadership et en gestion d'équipe
- Un sens aigu du service client et une passion pour l'hospitalité

Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle tout en évoluant dans un environnement stimulant et collaboratif. Nous avons hâte de découvrir votre talent

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 881,00€ à 3 509,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    L'Isle-Adam, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un second de cuisine dans le cadre d'un remplacement. DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    L'Isle-Adam, France Brasserie Gigi Temps plein

    Brasserie Gigi Brasserie Provençale sur la Marina de L'Isle-Adam Nous recherchons pour cette nouvelle aventure - Second de cuisine - CDI - Temps plein - Horaires principalement en continu - 2 jours de repos par semaine **descriptif de vos mission**: - Etre responsable du service et manager les collaborateurs - Assurer la mise en place en cuisine -...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    L'Isle-d'Espagnac, France La Cuisine de Cressé 16340 Temps plein

    Dans le cadre de son développement, La Cuisine de Cressé recrute sur le secteur de l’Isle d’Espagnac à compter du 1er décembre 2025, un ou une second de cuisine en collectivité. Détails du poste: - CDI 35h - Horaires du lundi au vendredi sur une base de 7h / 15h - Salaire motivant (+ primes et mutuelle) - Diplôme(s) et expérience obligatoire...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    L'Isle-Adam, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Marsac-sur-l'Isle, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Nous recrutons, pour le compte de l'un de nos clients, un Second de Cuisine H/F en CDI, à temps complet (42h/semaine). Intégré au sein d'une brigade dynamique à taille humaine, le Second de Cuisine assiste le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine. Véritable bras droit, il/elle contribue à la préparation et à l'envoi des plats, veille...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    L'Isle-d'Abeau, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à L'Isle d'Abeau (38). Type de contrat : CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 15h Avantages : 13ème mois + RTT + CSE + repas compris... - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un...

  • Second Cuisine

    il y a 4 jours


    Marsac-sur-l'Isle, France Hotel Ostoria Temps plein

    Intitulé du poste : Second de Cuisine/ Sous Chef *Type de contrat :* CDI à 39 voir 42 heures par semaine À propos d'Ostoria: Ostoria est un concept novateur qui allie hôtel, restaurant, bar lounge et espace de séminaire, offrant une expérience immersive unique inspirée des grottes et de l’histoire du Périgord. Chaque visite est une aventure pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Marsac-sur-l'Isle, France Hotel Ostoria Temps plein

    _Intitulé du poste_ : Second de Cuisine - Type de contrat_ : CDI à 39 heures par semaine - Qui sommes-nous ?_ Ostoria n’est pas qu’un hôtel, c’est une expérience, une immersion dans l’histoire du Périgord. Nous avons créé un espace où chaque chambre est une fenêtre ouverte sur notre belle région, avec des inspirations tirées des grottes,...