Chef de Partie Pizzaiolo

il y a 2 jours


Nancy, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui, nous sommes à la recherche d'un chef de partie Pizzaiolo en plein temps pour prendre la relève de Raph au sein du restaurant Marcella à Nancy

Avantages:

- Mutuelle
- pourboire

Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires

Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

Organiser et contrôler le travail de son équipe

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
- Maîtrise de la pizza Napolitaine obligatoire
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe


  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nancy, France SARL DRDH Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef ou cheffe de cuisine spécialisé(e) dans la préparation de pizzas pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez pour mission de préparer des plats savoureux et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et que vous...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Nancy, France Restaurant Transparence - La Table de Patrick FRECHIN Temps plein

    **Chef de Partie (H/F)** **L’Etablissement**: Le Restaurant Transparence, situé à Nancy (54), propose une gastronomie qui s’affirme en finesse et en surprises, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux lorrains. **Nous proposons**: - Un contrat en CDI - Une rémunération brute mensuelle selon profil et expérience - 35 heures par...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 2 jours


    Laneuveville-devant-Nancy, France La Tour de Pizz' Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par l'art de la pizza pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous avez une expérience dans la restauration et que vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France WALLACE Temps plein

    La Brassserie Wallace recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité de la Brasserie Wallace. - Superviser et former une équipe de commis de cuisine. - Collaborer avec le Chef...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Nancy, France Brasserie Excelsior Nancy Temps plein

    Pour renforcer ses équipes, la Brasserie Excelsior recherche un(e) chef(fe) de partie. Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité (saucier, rôtisseur, poissonnier...) Véritable spécialiste culinaire dans votre domaine, vous travaillerez à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Brasserie Excelsior Temps plein

    Pour renforcer ses équipes, la Brasserie Excelsior recherche un(e) 1er chef(fe) de partie. Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité (saucier, rôtisseur, poissonnier...) Véritable spécialiste culinaire dans votre domaine, vous travaillerez à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nancy, France brasserie WALLACE Temps plein

    Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine et excellez aussi bien sur les postes chauds que froids ? La Brasserie Wallace, située au 14 place du colonel Fabien à Nancy, recherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique. **Vos missions**: - Préparer, cuire et dresser les plats (postes chauds et froids) selon les fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Patern Temps plein

    **Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour notre restaurant gastronomique.** Menus dégustation à l'aveugle. Travail de produits de saison. CDI Temps plein. En coupure. 2,5 jours de repos par semaine : Dimanche, lundi et mercredi soir. Salaire : 1900 euros net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 11 heures


    Nancy, France Racine Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier chef de partie (H/F) pour notre restaurant bistronomique. Vous serez en charge de la mise en place et de la gestion du poste entrées et desserts et vous épaulerez le chef de cuisine au poste chaud. Équipe jeune, dynamique et passionnée. Travail de produits frais issus majoritairement de producteurs locaux et en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nancy, France La Maison dans le Parc Temps plein

    Le restaurant étoilé La Maison dans le Parc situé en plein centre de Nancy recrute. Dans le but d'étendre notre activité nous sommes à la recherche de commis et chefs de partie. Salaire attractif selon expérience, 3 jours de repos consécutifs par semaine. Motivé, passionné et rigoureux, envoyez nous votre CV et lettre de motivation Type d'emploi :...