Emplois actuels liés à Chef de Partie - Nancy - Brasserie Excelsior Nancy
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps pleinLes Grandes Brasseries de l'Est, restaurants situés en plein cœur de Nancy, recherche chef de Partie H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une brigade, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie : entrée, chaud ou dessert. 39 heures, postes à pourvoir...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge d'une section de la cuisine, où vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires et votre créativité. Vous travaillerez sous la supervision du chef de...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Nancy, France BRASSERIE EXCELSIOR NANCY Temps pleinNous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nancy, France WALLACE Temps pleinLa Brassserie Wallace recrute un(e) Chef de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités**: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité de la Brasserie Wallace. - Superviser et former une équipe de commis de cuisine. - Collaborer avec le Chef...
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Chef de partie froide
il y a 2 semaines
Nancy, Grand Est, France COMPASS GROUP FRANCE Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipeNous sommes à la recherche d'unChef de partie froide F/Hpour notre restaurant militaire Eurest Défense qui se trouve àNancy (54). Vous intégrez une équipe de 8 personnes et participez à la production de 380 couverts.Ce Que L'on Vous ProposeCDI 35HDu lundi au...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Nancy, France Parcelle Temps plein**Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour notre restaurant gastronomique.** Menus dégustation à l'aveugle. Travail de produits de saison. CDI Temps plein. En coupure. 2,5 jours de repos par semaine : Dimanche, lundi et mercredi soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Types de primes et de...
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Chef de partie froide
il y a 2 semaines
Nancy, Grand Est, France Compass Group Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie froide F/H pour notre restaurant militaire Eurest Défense qui se trouve à Nancy (54). Vous intégrez une équipe de 8 personnes et participez à la production de 380 couverts.Ce que l'on vous propose :CDI 35HDu...
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Demi Chef de Partie
il y a 6 jours
Nancy, France Parcelle Temps plein**Pour l'ouverture de notre restaurant gastronomique, nous sommes à la recherche de 2 1/2 CHEFS DE PARTIE (H/F).** **Sur le principe d'un menu à l'aveugle basé sur l'ultra-saisonnalité au poste garniture viande ou poisson.** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel - MEP de la carte élaborée par le Chef - Dressage -...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Nancy, France Parcelle Temps plein**Nous recherchons un demi-chef de partie en pâtisserie H/F.** Menus dégustation à l'aveugle. Travail de produits de saison. CDI Temps plein. En coupure. 2,5 jours de repos : Dimanche, lundi et mercredi soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nancy, France Restaurant NONNA Temps pleinLe restaurant NONNA, situé aux Rives de Meurthe, recherche un(e) chef(fe) de partie talentueux(se) et motivé(e) pour intégrer sa brigade dynamique de 12 personnes. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et convivial, cette opportunité est pour vous ! Nous recrutons une personnes...
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Pour renforcer ses équipes, la Brasserie Excelsior recherche un(e) chef(fe) de partie.
Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité (saucier, rôtisseur, poissonnier...) Véritable spécialiste culinaire dans votre domaine, vous travaillerez à l'amélioration des préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Mise en place du service et gestion des mises en place.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 050,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Heures supplémentaires
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail