Second de Cuisine

il y a 5 heures


Rochefort, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Ce superbe établissement qui existe depuis 40 ans, situé en Charente-Maritime, à 30 minutes de l’aéroport de Rochefort, propose à leur clientèle une cuisine simple mais qui reste soignée.

C’est un réel lieu de détente entre amis ou en famille autour d’un bon repas aux saveurs du Sud.

Les plats proposés en formule ou à la carte sont constitués de grillades, poissons, pizzas, salades et glaces.
- **Pendant les beaux jours, vous pouvez profiter de la terrasse ou prendre le repas à emporter.**:

- **40 à 60 couverts par service la semaine / 80 à 250 couverts par service le week-end en Hiver**:

- **200 à 250 couverts par service l’été**:

- **Brigade de 9 personnes en cuisine + 1 plongeur**

**SECOND DE CUISINE H/F**

En qualité de Second de cuisine, vous avez une expérience significative sur de la cuisine traditionnelle ou en brasserie à gros volume. Vous intégrez une équipe soudée et dynamique au sein d’une cuisine bien équipée.

Vous êtes autonome en cuisine et maitrisez tous les postes.

Vous serez amené à remplacer le Chef de cuisine pendant ses congés, vous respecterez les normes HACCP et de sécurité. Vous serez affecté au poste Chaud. Vous maitrisez idéalement le poste aux pizzas.

Vous êtes rigoureux, organisé et réactif. Doté d’une bonne adaptabilité, vous savez faire preuve de souplesse. Vous souhaitez vous investir sur du long terme et avez la possibilité d’évoluer.

**Conditions**:

- **Salaire : 2200 à 2400 € nets par mois négociable en fonction du profil**:

- **2 jours ½ de repos par semaine entre octobre et mai / 2 jours de repos par semaine entre juin et septembre**:

- **Fermeture annuelle : 15 jours en novembre**:

- **Possibilité de logement pendant la période d’essai**:

- **Poste à pourvoir rapidement en CDI**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 821,00€ à 3 077,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Rochefort, France Restaurant Ripaille (par Grégory Coutanceau) Temps plein

    **Établissement Vivre(s) par Grégory Coutanceau recrute pour son restaurant RIPAILLE à Rochefort**: **Second de cuisine (H/F)** **CDI 41h** La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s’est développé autour des métiers de la cuisine et de l’accueil par la création de lieux à vivre, d’une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rochefort, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Planning tournant: - 2 semaines : lundi au vendredi : 06H30 - 14H30 - 1 semaine : soir et weekend : 09H00 -20h30 (4jours travaillés, 3 jours de repos) - Travail 1 weekend sur 3 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Rochefort, France Vivre[s] Temps plein

    Venez rejoindre l’aventure au restaurant **VIVRES** ! CDI - 41H Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en intégrant une entreprise humaniste. Vivre(s) est un lieu de partage sur 4 espaces un bar à vins, un espace séminaire, une brasserie panoramique et un...


  • Rochefort-en-Yvelines, France Châteauform' Temps plein

    **Châteauform' c'est avant tout une aventure humaine, créée pour apporter de la chaleur ajoutée aux séminaires, formations & évènements d'entreprises.** **Notre devise : des talents heureux font des clients heureux !** L'équipe de cuisine du Chateauform' de Rochefort se renforce et recherche un nouveau commis - Plongeur qui sera en charge à mi...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rochefort-sur-Loire, France GUINGUETTE PORT GOGANE Temps plein

    Nous recherchons pour la saison 2025 un second de cuisine, un employé polyvalent Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 698,96€ à 2 750,16€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Primes Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de...


  • Rochefort, France Résidence de l'Arsenal Royal Temps plein

    **Overview** Vous cherchez à intégrer une entreprise à taille humaine au sein d'une équipe dynamique et soudée, Dans un environnement de travail agréable Tout en contribuant à offrir une expérience inoubliable à nos clients Nous avons hâte de vous rencontrer ! **Vos missions seront les suivantes**: - Assurer le nettoyage et le rangement des...


  • Rochefort, France Résidence de l'Arsenal Royal Temps plein

    **Overview** Vous cherchez à intégrer une entreprise à taille humaine au sein d'une équipe dynamique et soudée dans le cadre d'un CDD longue durée (remplacement d'un salarié absent), Dans un environnement de travail agréable Tout en contribuant à offrir une expérience inoubliable à nos clients Nous avons hâte de vous rencontrer ! **Vos...

  • Personnel de Résidence

    il y a 7 jours


    Rochefort, France Préfecture de la Charente-Maritime Temps plein

    La personne sera chargée de l'entretien de la résidence d'un haut fonctionnaire de la sous-préfecture de la Charente-Maritime Activités: - entretien du linge de maison et l'habillement - Repassage. - entretien régulier de la maison (résidence). - activité de cuisine en fonction des besoins. A titre complémentaire, lors des réceptions, repas et...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rochefort-en-Valdaine, France La Fontaine de Rocoule Temps plein

    La Fontaine de Rocoule est un charmant restaurant situé à Rochefort-en-Valdaine, offrant une cuisine traditionnelle et des produits frais dans un cadre convivial et chaleureux. Notre équipe se consacre à fournir un service de qualité tout en garantissant une expérience inoubliable à nos clients. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rochefort-en-Valdaine, France La Fontaine de Rocoule Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration convivial. Vous serez le premier point de contact pour nos clients et jouerez un rôle essentiel dans leur expérience culinaire. Si vous avez une passion pour le service client et que vous souhaitez...