Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et l'organisation de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine pour assurer une bonne exécution des tâches
- Gérer l'organisation de la cuisine, y compris le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu
- Assurer un service en restauration fluide, en coordonnant les activités en cuisine pendant les heures de pointe
- Effectuer la manipulation des aliments en respectant les règles sanitaires en vigueur
- Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et motivant au sein de l'équipe
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et avez une bonne connaissance des produits alimentaires
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une capacité à gérer une équipe efficacement
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre sens de l'organisation
- Vous avez une passion pour la gastronomie et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire mémorable
Rejoignez notre équipe pour mettre votre talent au service d'une cuisine créative et innovante
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 1 750,00€ à 2 000,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/05/2025
-
Second de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France FR Consulting Temps pleinNous recrutons un second de cuisine pour venir compléter l'équipe d'un restaurant gastronomique. - Création des cartes - Production - Gestion des commandes Le second de cuisine sera le binôme du chef Contrat en CDI 5/7 de travail / Fermeture annuelle en Mars et fêtes de fin d'année Profil avec une expérience en restauration gastronomique
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps plein**Pomodoro**, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, est à la recherche d'un(e) second de cuisine pour un établissement bistronomique de renom à Saint-Rémy-de-provence Au sein d’une équipe en cuisine composée de 2 chefs expérimentés, d’un commis et d’un plongeur, vous serez en charge de: - Assister les chefs dans...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France LE BISTROT DES ALPILLES Temps pleinVous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes. Vous rechercher un poste de Second de cuisine en restauration traditionnelle mais originale et inventive avec un maximum de produits frais et de plats "maison". Profil recherché :...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps pleinRecherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-de-Provence, France JLMA Temps pleinDEUX postes à prendre 1 sur saint remy de provence et 1 sur graveson. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour nous rejoindre. **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de la cuisine - Gérer le service en l'absence du Chef de Cuisine - Assurer la qualité des plats servis et le...
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
Salon-de-Provence, France SAS Vincennes restauration Temps pleinLe Restaurant traditionnel Le Vincennes à Salon de Provence, Cherche second de cuisine ( H / F ) Type de contrat : CDI a Temps plein Expérience requise : 5 ans Disponibilité : Immédiate Description du poste: Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre...
-
Second de Cuisine
il y a 5 jours
Salon-de-Provence, France GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX Temps plein_L'Abbaye de Sainte Croix, hôtel-restaurant 4 - de 25 chambres, cherche pour compléter sa brigade un Second de Cuisine. Vous êtes rigoureux, réactif et autonome afin de garantir la qualité constante des produits fabriqués par votre équipe._ - Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous encadrez les chefs de partie, les Commis et apprentis. Vous...
-
Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...
-
Second de cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-lès-Chevreuse, Île-de-France Maisons de Famille Temps pleinDans le cadre d'un CDD en arrêt maladie, nous recherchons notre seconde cuisine.Rattaché à la Responsable hôtelière, vous interviendrez sur les principales missions suivantes :gestion des préparations des repas du midi et du soir pour vos résidentsrespect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps pleinLe Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Seconde de cuisine h/f de notre Food...