Second de Cuisine Tournant

il y a 16 heures

Landerneau, France Restalliance Temps plein

**Description du poste**

Nous recrutons un **Second de cuisine tournant (F/H) en CDI.**

Vous remplacez des seconds de cuisine absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique). Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de maison de retraite, résidence sénior, clinique...

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

**Vous participez aussi**:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Vous êtes**:
Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Déplacements à prévoir sur le périmètre d’intervention : 29

**Nous vous proposons**:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
CDI temps plein

13ème mois, Primes mensuelles, CE
Perspectives d’évolution à des postes fixes
Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 850,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    il y a 6 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Afin de compléter nos équipes, Nous recherchons un(e) Second de cuisine tournant sur le bassin du Finistère. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional et vous interviendrez sur des restaurants d'entreprises sur l'ensemble du département du Finistère (établissements situés sur Brest, Landerneau et Quimper) Vos missions : - Assurer la...

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    il y a 7 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Afin de compléter nos équipes, Nous recherchons un(e) Second de cuisine tournant sur le bassin du Finistère. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional et vous interviendrez sur des restaurants d'entreprises sur l'ensemble du département du Finistère (établissements situés sur Brest, Landerneau et Quimper) Vos missions : - Assurer la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Landerneau, France Clic & Tour Temps plein

    Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.Nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de Cuisine H/F**: Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recrutons un(e) Second de Cuisine (H/F) à Landerneau (29) pour rejoindre une brigade de 3 personnes en tout. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recrutons un SECOND (H/F) à Landerneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous cuisinerez des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Clic & Tour Temps plein

    Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.Nous recherchons...

  • Second Cuisine

    il y a 5 jours

    Landerneau, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme Second, vous êtes un acteur de...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Landerneau, France Bistro du pont Temps plein

    **Venez rejoindre l'équipe du Bistro du pont !** Situé sur le pont habité à Landerneau, le Bistro propose une cuisine fait maison, gourmande et de saison, servis dans une ambiance conviviale. Nous avons une capacité de 50 couverts en intérieur et 30 couverts en terrasse. **Description du poste**: Vous serez le bras droit du chef et évoluerez...