Second de Cuisine

il y a 5 jours

Landerneau, France Bistro du pont Temps plein

**Venez rejoindre l'équipe du Bistro du pont **

Situé sur le pont habité à Landerneau, le Bistro propose une cuisine fait maison, gourmande et de saison, servis dans une ambiance conviviale.

Nous avons une capacité de 50 couverts en intérieur et 30 couverts en terrasse.

**Description du poste**:
Vous serez le bras droit du chef et évoluerez principalement au poste chaud et parfois soutien du poste froid.

Vous évoluerez dans une équipe de 5 personnes composés d'un chef-cuisinier, d'un chef pâtissier, d'un aide cuisine et de deux apprentis cuisinier.

**Les missions**:
Vous devrez être capable:

- D'élaborer des recettes et menus en collaboration le chef,
- De gérer les stocks et les commandes des ressources nécessaires à la bonne réalisation des recettes
- De manager l'équipe quand le chef est absent.

**Profil requis pour le poste**:
**Savoir être**:
Nous prenons à cœur le travail d'équipe, la ponctualité et l'organisation.

Une bonne gestion de l'adrénaline du service est également nécessaire.

**Modalité du contrat**:

- CDI de 35 ou 39 heures
- Jours de repos le dimanche et le lundi, possibilité d'un troisième jour de repos et/ou de service off dans la semaine.

Nous mettons un point d'honneur à l'équilibre vie pro / vie perso.

Ainsi, nous déciderons des modalités des repos avec la personne recrutée directement.

**Salaire**:
De 2200 à 2600 € brut, en fonction des compétences et de l'expérience.

Date prise de poste : dès que possible

**Coordonnées pour nous contacter**:

- Numéro de téléphone : 02 98 43 01 72

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Landerneau, France Clic & Tour Temps plein

    Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.Nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de Cuisine H/F**: Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recrutons un(e) Second de Cuisine (H/F) à Landerneau (29) pour rejoindre une brigade de 3 personnes en tout. Vous...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 14 heures

    Landerneau, France Restalliance Temps plein

    **Description du poste** Nous recrutons un **Second de cuisine tournant (F/H) en CDI.** Vous remplacez des seconds de cuisine absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique). Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recrutons un SECOND (H/F) à Landerneau (29) pour rejoindre une brigade de 4 personnes en tout. Vous cuisinerez des...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Clic & Tour Temps plein

    Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.Nous recherchons...

  • Second Cuisine

    il y a 5 jours

    Landerneau, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de...

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    il y a 6 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Afin de compléter nos équipes, Nous recherchons un(e) Second de cuisine tournant sur le bassin du Finistère. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional et vous interviendrez sur des restaurants d'entreprises sur l'ensemble du département du Finistère (établissements situés sur Brest, Landerneau et Quimper) Vos missions : - Assurer la...

  • Second de Cuisine Tournant H/F

    il y a 7 jours

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    Afin de compléter nos équipes, Nous recherchons un(e) Second de cuisine tournant sur le bassin du Finistère. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional et vous interviendrez sur des restaurants d'entreprises sur l'ensemble du département du Finistère (établissements situés sur Brest, Landerneau et Quimper) Vos missions : - Assurer la...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Landerneau, France Sodexo Temps plein

    En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme Second, vous êtes un acteur de...