Second de Cuisine

il y a 5 jours

Vitrolles, France AVALYS Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement des opérations.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Assurer la supervision de l’équipe en l'absence du chef, en veillant à la bonne exécution des tâches
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les standards de qualité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec le chef pour optimiser les processus de travail et améliorer la qualité du service

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire ou en supervision
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de manipulation des aliments
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une capacité avérée à gérer une équipe efficacement
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler sous pression
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle

Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine et participer à une aventure gastronomique enrichissante

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 372,00€ à 2 470,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vitrolles, France via nostra Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un pilier essentiel dans notre cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe pour garantir un service de...

  • Second de Cuisine ou Commis

    il y a 4 jours

    Vitrolles, France L'ANJOLY LE TRADITION Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou commis de cuisine principalement dans la réalisation d'entrées et de desserts travaillés avec des produits frais. Il faudra également seconder le Chef dans ses préparations chaudes. Vous aurez la chance de collaborer avec un Chef privilégiant le " fait maison", de travailler avec des horaires attractives d avoir...

  • Second de Cuisine ou Commis

    il y a 3 heures

    Vitrolles, France L'ANJOLY LE TRADITION Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou commis de cuisine principalement dans la réalisation d'entrées et de desserts travaillés avec des produits frais. Il faudra également seconder le Chef dans ses préparations chaudes. Vous aurez la chance de collaborer avec un Chef privilégiant le " fait maison", de travailler avec des horaires attractives d avoir...

  • Second de Cuisine ou Commis

    il y a 2 jours

    Vitrolles, France L'ANJOLY LE TRADITION Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou commis de cuisine principalement dans la réalisation d'entrées et de desserts travaillés avec des produits frais. Il faudra également seconder le Chef dans ses préparations chaudes. Vous aurez la chance de collaborer avec un Chef privilégiant le " fait maison", de travailler avec des horaires attractives d avoir...

  • Second de Cuisine ou Commis

    il y a 1 semaine

    Vitrolles, France L'ANJOLY LE TRADITION Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine ou commis de cuisine principalement dans la réalisation d'entrées et de desserts travaillés avec des produits frais. Il faudra également seconder le Chef dans ses préparations chaudes. Vous aurez la chance de collaborer avec un Chef privilégiant le " fait maison", de travailler avec des horaires attractives, d...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Vitrolles, France Volfoni Vitrolles Temps plein

    **Rejoignez l’aventure Au Bureau à Vitrolles !** Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F** pour épauler notre Chef et participer activement à cette nouvelle aventure. Nouvelle équipe, nouvelle carte, nouveau cadre : c’est le moment idéal pour donner un nouveau souffle à votre carrière ! Pourquoi rejoindre notre équipe ? - **Repas...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Vitrolles, France Volfoni Vitrolles Temps plein

    **Rejoignez l’aventure Volfoni à Vitrolles !** Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F** pour épauler notre Chef et participer activement à cette nouvelle aventure. Nouvelle équipe, nouvelle carte, nouveau cadre : c’est le moment idéal pour donner un nouveau souffle à votre carrière ! Pourquoi rejoindre notre équipe ? - **Repas...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vitrolles, France 3 BRASSEURS Temps plein

    le restaurant Les 3 Brasseurs de Vitrolles recrute deux seconds de Cuisine. Côté cuisine, Les 3 Brasseurs vous proposent une **cuisine authentique dans l'esprit des anciennes brasseries**. Notre carte vous invite à la découverte de la **flammekueche**, de la **choucroute**, de la **cuisine à la bière** ou des **plats traditionnels de brasserie**. Une...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Vitrolles, France 3 BRASSEURS Temps plein

    En vue de sa prochaine ouverture, le restaurant Les 3 Brasseurs de Vitrolles recrute deux seconds de Cuisine Côté cuisine, Les 3 Brasseurs vous proposent une **cuisine authentique dans l'esprit des anciennes brasseries**. Notre carte vous invite à la découverte de la **flammekueche**, de la **choucroute**, de la **cuisine à la bière** ou des **plats...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Vitrolles, France Holiday Inn Marseille Aéroport Temps plein

    Nouvelles marques ! Nouvelle équipe! laisses toi surprendre et rejoins nous ! Découvre un cadre lumineux situé à proximité de l’Aéroport Marseille Provence(13). Ton futur terrain de jeu, un espace de vie où se mêlent clients et collaborateurs, se compose de 107 chambres, pour l'hôtel Holiday Inn et 46 chambres pour le Holiday inn Express avec un...