Cuisinier en Restauration Collective

il y a 1 semaine

AvesneslesAubert, France ACCES Temps plein

**SASU Tradinea** est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité.

Nous recherchons un Cuisinier H/F pour l’EHPAD Le Bois d'Avesnes situé à Avesnes-Les-Aubert (59), spécialisé dans l'accueil et le bien-être des personnes âgées.

Nous avons à cœur d’offrir une cuisine saine, équilibrée et adaptée aux besoins de nos résidents.

Rejoindre nos équipes de cuisine c’est participer à l’amélioration de la qualité de vie de nos aînés à travers de savoureux repas.

**-Vos missions**:

- Préparation des repas : Vous serez en charge de la préparation des repas quotidiens pour les résidents en respectant les menus établis, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (mixés, régimes sans sel, etc.)
- Vous assurerez la mise en place des repas, leur distribution aux résidents en veillant à leur présentation soignée et appétissante.
- Suivi et qualité des repas : Vous devrez être attentif aux retours de l'établissement concernant la qualité des repas et faire preuve d’adaptabilité pour ajuster les préparations et les menus selon les préférences et besoins exprimés par les résidents ou l’équipe soignante.
- Vous serez en charge de l'organisation de votre poste de travail et vos équipements, afin de garantir un environnement de travail fonctionnel et efficace.
- Vous serait tenu de respecter les règles d’hygiène tout au long de la préparation alimentaire afin d’assurer la sécurité alimentaire des résidents et respecter les normes sanitaires.
- Vous participerez au tri et à l’évacuation des déchets.
- Vous rédigerez les enregistrements et autres documents demandés (prise de température, plats témoins etc..).

**Ce poste est fait pour vous si**:

- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous êtes titulaire d’une formation de type CAP/BAC PRO etc
- Vous maitrisez les règles HACCP
- Vous bénéficiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration collective.
- Vous possédez le permis B.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un environnement de travail humain respectueux et bienveillant.
- Des horaires de travail répartis le matin, l’après-midi, des coupures et le travail un week-end sur deux
- Un 13 -ème mois
- Des cartes cadeaux (juillet et décembre).
- Avantage en nature : prise en charge des repas.

**Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine **

Type d'emploi : CDD

Rémunération : à partir de 11,92€ par heure

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Avesnes-les-Aubert, France ACCES Temps plein

    **Tradinea** est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité. La clientèle se compose principalement d'établissements pour les personnes âgées et handicapées, et du service de portage à domicile. Pour répondre aux exigences de la...

  • Responsable de restauration collective H/F

    il y a 2 semaines

    Les Matelles, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier.Vos missions consisteront à :Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Palavas-les-Flots, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: CRIT recherche, pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F en intérim pour un démarrage rapide sur PALAVAS LES FLOTS; Vos missions seront les suivantes: - Préparer et cuire les repas - Servir les repas - Nettoyer les locaux - Saisir les documents HACCP Première...

  • Cuisinier de Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Palavas-les-Flots, France Thedra Montpellier Temps plein

    L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client un-e Cuisinier-ère de Restauration Collective en CDI pour un Ehpad sur Palavas-Les-Flots Vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos missions...

  • Cuisinier de restauration collective

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Vos missions seront les suivantes Élaborer et planifier les menus en respectant les budgets, les besoins nutritionnels.  Participer à la production des plats et veiller à leur qualité, leur saveur et leur présentation. Contrôler le respect des fiches techniques et des normes de sécurité alimentaire. Animer, coordonner l'équipe de cuisine...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Six-Fours-les-Plages, France Staffmatch Toulon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Responsable de restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Les Matelles, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier.Vos missions consisteront à :Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 21 heures

    Niederbronn-les-Bains, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 3 jours

    Les Matelles, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Agent Polyvalent de Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Les Échelles, France CIAS Résidence Béatrice Temps plein

    **Missions du poste** L’agent social chargé de la restauration au sein de l’EHPAD est chargé d’assister le cuisinier dans la production des préparation culinaires, d’assurer le service des repas des résidents ( petit déjeuner, repas, collation), d’assurer la préparation et l’entretien de la salle de restauration, d’assurer l’entretien...