Cuisinier en Restauration Collective

il y a 3 jours


Les Matelles, France Staffmatch Montpellier Temps plein

**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats,
- Préparation des plats pour un grand volume de personnes,
- Distribution des plats,
- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Profil recherché**:
Vous savez interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène ;
- Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Vous connaissez les textures modifiées et les régimes particuliers:

- Vous avez une expérience réussie en tant que Cuisinier en collectivité ;
Cuisinier autonome en contre-planning, avec coupures et un week-end sur deux travaillés.



  • Les Matelles, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier.Vos missions consisteront à :Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes...


  • Les Matelles, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier.Vos missions consisteront à :Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes...


  • Palavas-les-Flots, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: CRIT recherche, pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F en intérim pour un démarrage rapide sur PALAVAS LES FLOTS; Vos missions seront les suivantes: - Préparer et cuire les repas - Servir les repas - Nettoyer les locaux - Saisir les documents HACCP Première...


  • Palavas-les-Flots, France Thedra Montpellier Temps plein

    L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client un-e Cuisinier-ère de Restauration Collective en CDI pour un Ehpad sur Palavas-Les-Flots Vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vos missions...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Les Matelles, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI. Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier. Vos missions consisteront à: - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Vos missions seront les suivantes Élaborer et planifier les menus en respectant les budgets, les besoins nutritionnels.  Participer à la production des plats et veiller à leur qualité, leur saveur et leur présentation. Contrôler le respect des fiches techniques et des normes de sécurité alimentaire. Animer, coordonner l'équipe de cuisine...


  • Six-Fours-les-Plages, France Staffmatch Toulon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Avesnes-les-Aubert, France ACCES Temps plein

    **SASU Tradinea** est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité. Nous recherchons un Cuisinier H/F pour l’EHPAD Le Bois d'Avesnes situé à Avesnes-Les-Aubert (59), spécialisé dans l'accueil et le bien-être des personnes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Niederbronn-les-Bains, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges...


  • Les Échelles, France CIAS Résidence Béatrice Temps plein

    **Missions du poste** L’agent social chargé de la restauration au sein de l’EHPAD est chargé d’assister le cuisinier dans la production des préparation culinaires, d’assurer le service des repas des résidents ( petit déjeuner, repas, collation), d’assurer la préparation et l’entretien de la salle de restauration, d’assurer l’entretien...