Chef de Rang Sommelier
il y a 2 jours
**Description de l'offre**:
L’établissement Restaurant Gastronomique du Stelsia basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang Sommelier H/F.
Pourboires partagés
Week-end off possibles
**Description de l’établissement**
Notre seul but est que chacun de nos invités retrouve son âme d’enfant; nous voulons étonner, détonner aussi pour le plaisir de tous. Le Stelsia est un ovni dans l’hôtellerie de luxe : il a tous les attributs et les services dédiés à une clientèle internationale exigeante mais ne ressemble à aucun établissement dans le monde.
Un château du Moyen-Âge transformé en hôtel de luxe unique au monde avec une architecture reflétant l’insouciance par un mélange de couleurs qui apporte de la bonne humeurTel est le décor du Château Le Stelsia à Saint Sylvestre sur Lot.
Responsabilités:
Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner à leur table et les conseiller sur les choix de vin en fonction de leurs préférences et des plats sélectionnés.
Présenter la carte des vins, expliquer les cépages, les terroirs et les accords mets-vins avec expertise et assurance.
Assurer le service des vins de manière appropriée, en respectant les normes de température, de service et de qualité du restaurant.
Gérer la cave à vin, assurer l'inventaire et la rotation des stocks, et recommander les achats de vins en fonction des besoins du restaurant.
Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une harmonie parfaite entre les plats et les vins servis.
Superviser les autres membres de l'équipe de service, les former aux techniques de service des vins et veiller à leur développement professionnel.
**Expérience/Formation**:
Le profil doit présenter au moins une expérience réussie dans un restaurant gastronomique.
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Chef de Rang Sommelier
il y a 11 heures
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Notre seul but est que chacun de nos invités retrouve son âme d’enfant; nous voulons étonner, détonner aussi pour le plaisir de tous. Le Stelsia est un ovni dans l’hôtellerie de luxe : il a tous les attributs et les services dédiés à une clientèle internationale exigeante mais ne ressemble à aucun...
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Chef de Rang Sommelier
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang sommelier passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité et contribuant à la satisfaction des clients dans notre établissement. **Responsabilités** -...
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Sommelier - Chef de Rang (H/F)
il y a 2 semaines
Théoule-sur-Mer, France Château de Théoule Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) sommelier(re) par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans l'expérience culinaire de nos clients, en veillant à offrir un service impeccable et à maintenir une ambiance chaleureuse et...
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Chef de Rang Sommelier
il y a 10 heures
Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein**À propos de nous** **Le Mas Bottero* **est un restaurant étoilé, dans un mas provençal, entre champs de lavande et vignes, dans la campagne d’Aix-en-Provence. Le Chef, Nicolas Bottero met un point d’honneur à travailler avec des **produits frais et saisonniers**. Il privilégie les **producteurs locaux**. Un grand jardin abrite les **plantes...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Hippolyte, France DB Recrutement Temps pleinTrès bel établissement Hôtel** avec restaurant, entre Colmar et Selestat, recherche_son Sommelier H/F Vous intégrez une équipe de 5 personnes composée du responsable du restaurant, 2 chefs de rang et 2 commis de salle. Vous serez rattaché au restaurant gastronomique et vous gérez les commandes des 2 restaurants (700 références de vin, cave...
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Chef de Rang Sommelier
il y a 2 jours
L'Isle-sur-la-Sorgue, France RESTAURANT LE VIVIER Temps pleinLe Vivier, restaurant gastronomique, étoilé au Michelin est à la recherche de son/sa futur(e) - Assistant chef sommelier. Vous êtes in, motivé, endurant, évidemment rigoureux, passionné par les vins et la gastronomie avez soif d'apprendre et de partager ? Nous sommes là pour vous. Deux jours de repos consécutifs toute l'année ainsi que le samedi...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Hippolyte, France DB Recrutement Temps pleinTrès bel établissement Hôtel* avec restaurant, entre Colmar et Selestat, recherche_Chef de rang H/F Vous intégrez une équipe de 4 personnes composée du responsable du restaurant,1 sommelier, 1 Maître d'hôtel et 2 chefs de rangs. Vous serez attaché au restaurant gastronomique et à la brasserie. Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein**Description de l'offre**: L’établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang H/F. Pourboires partagés Week-end off possibles **Description de l’établissement** Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits et spécialités de la région. Laissez-vous tenter par Le Bistrot du...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Saint-Hippolyte, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinTrès bel établissement Hôtel** avec restaurant, entre Colmar et Selestat, recherche_Chef de rang H/F Vous intégrez une équipe de 4 personnes composée du responsable du restaurant,1 sommelier, 1 Maître d'hôtel et 2 chefs de rangs. Vous serez attaché au restaurant gastronomique et à la brasserie. Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir...
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille: dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...