Adjoint Des Cadres Gestion Administrative Service

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

ADJOINT DES CADRES GESTION ADMINISTRATIVE SERVICE RESTAURATION - H/F

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Descriptif du poste:
Définition du poste:
Suivi budgétaire sous la supervision du responsable du site

Gestion du processus comptable de l émission des commandes ou / et des achats

Gestion de marché public

Travail à mener en collaboration avec l adjoint des cadres du service.

Les missions:
L adjoint des cadres hospitalier exerce sous l autorité du responsable du site, les activités suivantes:
Suivi de la gestion budgétaire:
Gestion administrative et financière du site, en collaboration avec le responsable de restauration

Suivi et contrôle des comptes budgétaires afférents aux dépenses en collaboration avec les responsables des commandes et de restauration

Réalisation d indicateurs mensuels de dépenses des unités de production avec analyse : suivi régulier des consommations et alerte des approvisionneurs

Mise en place de requêtes pour analyse

Transmettre les informations, mises à jour et établir les consignes pour les approvisionneurs, logisticiens et diététiciens

Contrôle de la conformité des services / prestations, dans son domaine d activité

Organisation et description des processus spécifiques à son domaine, traitement des dysfonctionnements

Réalisation de commandes sous logiciel informatique

Traitement des litiges et contentieux

Organisation de réunions pôle achat et inter service restauration

Participation à l établissement de l EPRD de la restauration en lien avec l ingénieur restauration

Marchés nationaux et régionaux:
Suivi des marchés nationaux et régionaux de restauration

Etablissement des besoins lors des renouvellements des marchés nationaux et régionaux

Suivi et mise en place des marchés lors de la notification en lien avec le pôle des ressources opérationnelles

Demande d ouverture de marché au pôle des ressources opérationnelles

Mise en place du tableau des produits en lien avec datameal

Mise à jour des produits dans le logiciel Cpage

Analyse financière des marchés et prévisionnel de dépenses

Suivi de l exécution des marchés (changement de référence, fiches techniques, suivi des non-conformités)

Suivi du budget des marchés

Information aux approvisionneurs et unités de production

Marché interne:
Suivi des marchés de restauration CHU

Etablissement des besoins

Choix des procédures en lien avec le pôle des ressources opérationnelles

Rédaction des cahiers des charges techniques (CCTP)

Rédaction des fiches d état du besoin

Demande d ouverture des marchés au pôle des ressources opérationnelles

Mise en place du tableau des produits en lien avec datameal

Mise à jour des produits dans le logiciel Cpage

Analyse financière des marchés et prévisionnel de dépenses

Suivi de l exécution des marchés (changement de référence, fiches techniques, suivi des non-conformités)

Suivi du budget des marchés

Information aux approvisionneurs et unités de production

contact : Anne Sophie HAUSSEGUY poste 14828

Profil recherché:
COMPETENCES REQUISES:
TECHNIQUES:

- Bac ou BTS
- Maîtriser les logiciels de bureautique : WORD, EXCEL, POWERPOINT ou équivalent
- Maîtriser le logiciel CPAGE Economat, Datameal
- Maîtriser les logiciels de communication : messagerie OUTLOOK
- Connaissance Intranet, Reprographie
- Méthode de calcul du temps de travail annuel
- Connaissance de la commande publique
- Connaissance souhaitée des règles de marché public
- Connaissance des règles budgétaires publiques

ORGANISATIONNELLES:

- Bon relationnel, diplomatie, sens du service
- Sens d l écoute
- Disponibilité
- Capacité de négociation

RELATIONNELLES:

- Organisation, rigueur et méthode
- Gestion des urgences
- Esprit d initiative

**PERSONNE À CONTACTER**

**ETABLISSEMENT**

Groupe hospitalier Pellegrin
Place Amélie Raba-léon
33076 Bordeaux