Formateur de Cuisine

il y a 2 jours

Lyon e, France SEPR Temps plein

La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 4.800 apprenants du CAP au master professionnel. Pionnière de la formation professionnelle et en partenariat avec des acteurs locaux, la SEPR a su s'adapter pour proposer des contenus formatifs permettant à chacun.e de se former tout au long de sa vie, accompagné.e par des équipes éducatives et administratives garantes du respect de notre système de valeurs.

Vous souhaitez participer à la réussite des apprenants en développant vos propres compétences dans un environnement dynamique, collaboratif et humain ? La SEPR saura accompagner votre développement professionnel avec agilité en vous proposant un cadre de travail accueillant et riche d’expérience.

Dans le cadre du développement de notre secteur cuisine et d’un partenariat avec un acteur mondialement reconnu, nous recherchons un professionnel de la cuisine pour compléter notre équipe des métiers de bouche.

Rattaché à la Directrice de la formation continue et de la Responsable de pôle des métiers de bouche, vous développez les compétences et les savoirs des apprenants dans les classes du Titre professionnel de Commis de cuisine en intégrant le cadre professionnel. Vos missions sont:

- Dispenser les enseignements de cuisine avec mise en place de travaux pratiques, technologie, gestion des ateliers et des approvisionnements dans le respect des référentiels de compétences attendues ;
- Préparer les séances pédagogiques, réaliser des progressions pédagogiques et élaborer des supports pédagogiques adaptés en collaboration d’équipe ;
- S’assurer des compétences acquises par l'apprenant durant son parcours de formation et favoriser son apprentissage ;
- Collaborer avec les maîtres d'apprentissage ou tuteurs, membres de l'équipe pédagogique et responsables légaux ;
: Titulaire d’un BAC PRO Cuisine minimum ou d’un BP « Arts de la cuisine », vous êtes un professionnel de la cuisine avec une appétence forte pour la pédagogie. Vous êtes autonome et vous savez vous adaptez à toute situation. Vous maitrisez les outils numériques Une expérience en tant que formateur serait un plus mais votre expérience en cuisine prime. Des déplacements sur le site de notre partenaire seront à prévoir. Permis B conseillé.

: Contrat de prestation ou de portage salarial à temps partiel (400h FFP/ an). Poste à pourvoir à partir de début janvier jusqu’à fin octobre 2025. Poste basé à Lyon.

Type d'emploi : Temps partiel, Indépendant / freelance

Rémunération : à partir de 50,00€ par heure

Nombre d'heures : 18 par semaine

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- cuisine: 2 ans (Optionnel)
- formateur en cuisine (F/H): 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/01/2025

  • Formation - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 4 jours

    Lyon 3e, France PB Poulet Braise Temps plein

    PB Poulet Braisé recrute en partenariat avec France Travail ! Vous souhaitez intégrer le secteur de la restauration ? Nous vous proposons une **formation de 6 semaines (POEI - Préparation Opérationnelle à l’Emploi Individuelle)**, suivie d’un **CDI chez PB Poulet Braisé**, après validation de vos acquis. Vos futures missions - **Préparations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Lyon, France CFA de la gastronomie Temps plein

    Nous formons nos apprenants sur un modèle pédagogique innovant: - 2 semaines de retour en présentiel pour la préparation à l'examen Vous aimez votre métier de Chef et la transmission est votre passion ? Rejoignez-nous ! Rattaché aux Directions d'exploitation et pédagogiques du CFA de la Gastronomie, votre rôle est d'assurer la transmission de votre...

  • Chef(Fe) de Cuisine Formateur

    il y a 4 jours

    Lyon, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme au management international des métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté d’étudiants de plus de 60 nationalités différentes pour les préparer aux meilleures carrières dans le monde. Dans le cadre d’un remplacement, nous sommes...

  • Chargé de La Relation Client

    il y a 5 jours

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chargé de la relation client - Assistant exploitation H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation client, voici les missions qui vous seront confiées sur un secteur autour de Romans-sur-Isère, Bourg-de-Péage et Montélimar: - Vous assurez le suivi de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France La Scala Siciliana Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine ayant des bases solides et de l'expériences ( si possible en cuisine italienne ) Ce poste est évolutif vers le poste de chef de cuisine dans les 6 mois après la prise de poste. Tu seras sous la responsabilité de notre chef de Cuisine actuel et seras amené(e) dans un premier temps à: - Participer à...

  • Commis de Cuisine(H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France CRIT LYON Evenementiel Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration** recherche pour un de ses clients son **chef de cuisine confirmé H/F **sur Villeurbanne **Poste à pourvoir sur Villeurbanne** **Poste intéressant** - 3 journées en continues ouverture du matin et 2 jours de coupure_ - Repos dimanche et lundi _ **Qui sommes nous ?** Nouveau...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Préparateur de commandes H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service allotissement de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 7 jours

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Cuisinier de collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement et la préparation de plats selon le plan de...

  • Second de Cuisine

    il y a 13 heures

    Lyon 3e, France COCHON IODÉ Temps plein

    Nous sommes à la fois **ostréiculteurs**, **éleveurs de cochons**, **restaurateurs**, et **organisateurs d’événements culinaires**. Cochon Iodé est un concept atypique et engagé qui marie comme une évidence les saveurs de la **mer** et de la **terre**, offrant une expérience unique. **Rejoins-nous dans un nouvel établissement ouvert depuis...