Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 4 semaines

Lyon e, France La Manufacture RH Temps plein

La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à **Lyon, **leur futur(e) **Directeur ou Directrice Adjoint(e) **de restaurant.

**Contrat en CDI, statut Agent de maitrise - Salaire compris entre 28K€ et 31K€ (fixe + variable) + Participation aux résultats + Intéressement + Prime de 13ème mois - Mutuelle -**

Intégrer l'enseigne c’est se donner les moyens de rejoindre le **leader **dans son domaine et la meilleure **école** qui soit en termes de **Management**, de formation et de **process opérationnels**.

En tant qu**’Ambassadeur **de la marque, vous êtes en charge de la satisfaction des clients et du respect de la culture de service de l’enseigne.

Vous êtes **le/la garant(e)** de la gestion opérationnelle du restaurant, et secondez le Directeur / la Directrice dans ses fonctions de gestion opérationnelle.

Vous animez, managez et encadrez les équipes pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, propreté, service et d’accueil.

Pour réussir votre mission vous devez:

- **Manager l’équipe **ainsi que l’organisation du restaurant
- **Seconder** le Directeur / la Directrice dans la supervision de l’équipe d’encadrement
**- Participer** au recrutement, analyser les besoins nécessaires, suivre l’intégration et la formation des équipes
- **Assurer **le respect de la sécurité alimentaire, contrôler les coûts et le respect des procédures de production
- **Veiller **à la **qualité **de **l’expérience et du service client**
**- Participer à l’élaboration du budget et analyser le compte de résultat en binôme avec la Direction**
**- Suivre les interventions techniques en restaurant **pour garantir le bon fonctionnement du matériel
**- **Garantir le **respect des règles d’hygiène **et de **sécurité alimentaire**

Vous voulez nous envoyer votre CV ? Très bien mais avant cela lisez bien ce qui suit, ce poste est fait pour vous si:

- Vous **aimez le terrain et surtout les clients** et vous cherchez toujours à ce qu’ils soient satisfaits
- Vous aimez suivre et mettre en place des process et veiller à ce qu’ils soient respectés
- Vous êtes reconnu(e) pour votre **dynamisme, votre proactivité et votre pédagogie**
- La **communication et l’exemplarité **sont vos principaux atouts.
- Vous **avez impérativement une expérience en restauration rapide **et vous connaissez les obligations liées (HACCP).

C’est bon, c’est bien vous ? Alors envoyez-nous vite votre plus beau CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 3 jours

    Lyon 3e, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    **Rejoignez la squadra IT !** - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 5 jours

    Lyon, France Anderson RH Temps plein

    Disponibilité - Vous êtes de formation supérieure Bac+2 minimum Vous avez une expérience d’au moins 3 ans sur ce type de poste, en restauration traditionnelle, commerciale ou dans la restauration rapide ou collective. Le directeur adjoint du restaurant doit assurer sa fonction de Manager en encadrant ses équipes afin d'atteindre les objectifs qui...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 jours

    Paris 3e, France people&baby Temps plein

    Le monde de la petite enfance vous attends ! Rejoignez l'aventure people&baby ! People&baby est la 1re entreprise internationale créée en 2004, indépendante et familiale d’un réseau de plus de 700 crèches, détenue à 100 % par ses fondateurs Odile Broglin, infirmière-puéricultrice, et Christophe Durieux. Choisir d’être Directeur de crèche...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 4 jours

    Lyon, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration**. **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à Lyon Part-Dieu....

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Lyon 3e, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer une équipe motivée et dynamique. - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane._ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...

  • Directeur Adjoint Centre de Santé Lyon Et

    il y a 3 jours

    Lyon 3e, France Centre Médical et Dentaire et Hôpitaux de jour MGEN Temps plein

    **La Mgen recherche un directeur/trice adjoint/e pour son Centre de santé Lyon et ses Hôpitaux de jours en psychiatrie de Lyon et Grenoble - CDI - temps plein** **Les établissements Mgen de Lyon et Grenoble** sont composés d'un Centre de santé et de deux hôpitaux de jour en psychiatrie (Lyon et Grenoble) - ESPIC. Le centre de santé et l'hôpital de...

  • Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 2 semaines

    Lyon 8e, France CHËF Berliner Temps plein

    Nous recherchons un directeur ou une directrice adjointe en contrat CDI 39H pour le mois mars : 30H sur le terrain et 9H en gestion d'entreprise. Bras droit de notre directrice, tu la seconderas dans la gestion du restaurant. Chef Berliner est une entreprise familiale spécialisée dans le Berliner kebap. Tu veux travailler dans une entreprise ou le bien...

  • Directeur Technique

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France Département du Rhône Temps plein

    **Intitulé de l'emploi**: DIRECTEUR TECHNIQUE - ADJOINT AU DIRECTEUR H/F **Votre future équipe**: En rejoignant le Département du Rhône, vous intégrez la Direction de l’Innovation Numérique et des Systèmes d’Information, composée de 50 collaborateurs. Vous managez une équipe de 27 personnes, dont 3 managers. Vous travaillerez en étroite...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines

    Lyon 2e, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps plein

    **À propos de nous** Dans la demeure qui fut le presbytère de l’Abbaye d’Ainay se trouve aujourd’hui L’hôtel de l’Abbaye et le Restaurant l’Artichaut. Un boutique hôtel 4 étoiles de 21 chambres et son restaurant bistronomique distingué par le guide Michelin. Ils bénéficient d’un emplacement unique à Lyon en face de l’Abbaye...