Chef de Cuisine Restaurant

il y a 7 jours


Chemillé, France LE BISTROT 2 PAULINE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de cuisine (H F) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.C.D.I. 5 services le midi uniquement 2 jours de repos Hebdo horaires 8H -15h30.Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion de la cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience en brasserie souhaite.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments en suivant les recettes et les standards de qualité établis
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'organisation et la planification des tâches
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer la manipulation correcte des aliments conformément aux réglementations sanitaires
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et réactif
- Contrôler les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Innover en proposant de nouvelles recettes et en adaptant le menu selon les saisons

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d'équipe
- Solides connaissances en gestion d'une cuisine, y compris la gestion des coûts et des approvisionnements
- Sens du leadership et capacité à motiver une équipe pour atteindre les objectifs communs
- Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Contact.

Mr Maillet

06 06 99 79 66

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chemillé, France LE BISTROT 2 PAULINE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. C.D.I. 37 H 50. 5 services le midi uniquement 8H à 16H pause déjeuner 11H15 - 11H45. 2 jours de repos hebdomadaire. Fermé dimanche et férié. Salaire 2000 € NET Mensuel. vous serez un élément clé dans...

  • Cuisinier ou Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Chemillé, France LE BISTROT 2 PAULINE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef de partie ou un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration. C.D.I. 35 H, 5 ou 6 services le midi uniquement 2 jours de repos par semaine, fermé le dimanche et férié.Horaires de travail 8H - 15H30. Salaire selon profil à discuter. Vous intégrerez une équipe dynamique et créative, où vous aurez...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chemillé, France CHI LYS HYROME Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Hospitalier Intercommunal LYS HYROME se situe sur les communes de CHEMILLE EN ANJOU (49) et de LYS HAUT LAYON (49) à 30mn d’Angers et 20 mn de Cholet. Composé de 338 lits (167 lits d'EHPAD, 26 lits d'UPAD, 36 lits UPHA, 26 lits USPA, 14 lits d'UHR, 10 lits de médecine, 43 lits de SSR, et 16 lits d'USLD),...

  • Commis de cuisine

    il y a 6 jours


    Chemillé, France Restoria Temps plein

    Entreprise :RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesDescription du poste :Envie de faire plaisir en contribuant à la...

  • Chef de Mission H/F

    il y a 4 semaines


    Chemillé, France ALTINEO Temps plein

    Actuellement, nous collaborons avec un cabinet d'expertise d'une vingtaine de collaborateurs situé à Chemillé en Anjou (49) qui recherche un Chef de Mission H/F pour rejoindre son équipe. En collaboration avec l'Expert-Comptable, vous jouerez un rôle-clé dans la gestion des dossiers du cabinet. Vos missions comprendront : - Gestion d'un portefeuille de...

  • Chef D'équipe Maintenance

    il y a 2 semaines


    Chemillé, France Groupe ADF Temps plein

    **Parce que nous croyons que le meilleur moyen de prévoir le futur c’est de le créer.** **Groupe ADF** est un groupe français à dimension **internationale**et à taille humaine. Composé de **4000 collaborateurs**sur 4 continents, nous sommes un **acteur majeur au service de la performance des industriels**. Nous proposons des **solutions...

  • Chef D'équipe Maintenance

    il y a 2 semaines


    Chemillé, France ADF Temps plein

    **Power up! Shape the future** - Chez Groupe ADF, c'est vous que nous voulons voir grandir **Groupe ADF** est un groupe français à dimension **internationale**et à taille humaine. - Composé de **4900 collaborateurs**sur 4 continents, nous sommes un **acteur majeur au service de la performance des industriels**. - Nous proposons des **solutions...


  • Chemillé, France Groupe ADF Temps plein

    **Power up! Shape the future**: Chez Groupe ADF, c'est vous que nous voulons voir grandir **Groupe ADF** est un groupe français à dimension **internationale**et à taille humaine. Composé de **4000 collaborateurs**sur 4 continents, nous sommes un **acteur majeur au service de la performance des industriels**. Nous proposons des **solutions...

  • Employé de restauration

    il y a 6 jours


    Chemillé, France Restoria Temps plein

    Entreprise :RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.Description du poste :Sens du service, contact convives, … Si ces...


  • Chemillé, France COMMUNE DE CHEMILLE-EN-ANJOU Temps plein

    Entreprise :Située entre le littoral et Paris, en proximité de la région d’Angers et du Choletais, Chemillé-en-Anjou est une commune idéalement située géographiquement, accessible (gare SNCF à Chemillé, axes routiers dont la départementale 160, autoroute A87). Ancrée dans le territoire des Mauges, la ville est particulièrement connue pour la...